Przeprowadzenie szkoleń zawodowych dla uczniów w ramach projektu pn. „Kształtowanie Zawodowych Umiejętności: Rudzki Model Edukacji” – część 3.

Kurs cukierniczy Liczba godzin szkoleniowych (60 min): 40 godzin x 5 osóbMinimalny zakres tematyczny szkolenia:• Wyposażenie i organizacja stanowiska pracy,• Narzędzia, maszyny,• Surowce i materiały pomocnicze stosowane w cukiernictwie,• Ciasta kruche,• Ciasta ucierane,• Ciasta biszkoptowe,• Kremy, pianki, musy.Szczegóły zawiera załącznik nr 3 do SWZ