Sukcesywne świadczenie usługi całodziennego, kompleksowego żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Powiatowym im. A. Wolańczyka Sp. z o.o. w Złotoryi – II postępowanie.

1. Przedmiotem zamówienia jest: Sukcesywne świadczenie usługi całodziennego, kompleksowego żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Powiatowym im. A. Wolańczyka Sp. z o.o. w Złotoryi – II postępowanie.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera:1) Opis przedmiotu zamówienia - załącznik nr 1A do SWZ,2) wzór umowy – załącznik nr 8 do SWZ.3. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. Każdy Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę na całość zamówienia. W przypadku złożenia przez Wykonawcę więcej niż jednej oferty na całość zamówienia, wszystkie oferty tego Wykonawcy zostaną odrzucone przez Zamawiającego. W przypadku złożenia przez Wykonawcę oferty na pojedyncze pozycje, oferta tego Wykonawcy zostanie odrzucona przez Zamawiającego. UZADADNIENIE: przedmiot zamówienia jest ograniczony miejscowo oraz zakresem. Nie ma możliwości logicznej oraz merytorycznej rozdziału przedmiotu zamówienia na części. Ponadto, wykonanie części zamówienia bez wykonania pozostałych części nie zaspokaja potrzeby Zamawiającego oraz brak wykonania danej części zamówienia uniemożliwia realizacje pozostałych części. Przedmiot zamówienia stanowi nierozdzielną całość i dzielenie tego zamówienia na części ze względów technicznych jak i organizacyjnych spowodowałoby nadmierne trudności przy jego realizacji – zamówienie stanowi jedną całość ze względu na jego specyfikę techniczną, funkcjonalną i ekonomiczną. Wartość zamówienia jest niższa od tzw. progów unijnych, które zobowiązują do implementacji dyrektyw UE. Dyrektywa 2014/24/UE w treści motywu 78 wskazuje, że aby zwiększyć konkurencję, instytucje zamawiające należy w szczególności zachęcać do dzielenia dużych zamówień na części. Przedmiotowe zamówienie nie jest dużym zamówieniem w rozumieniu motywu 78 powołanej dyrektywy UE (dyrektywy stosuje się od tzw. progów UE, a dyrektywa posługuje się pojęciem dużego zamówienia na gruncie zamówień podlegających dyrektywie, a więc zamówienia o wartości znacznie przewyższającej tzw. progi UE). Zamawiający nie dokonał podziału zamówienia na części ze względu na to, że podział taki groziłby nadmiernymi trudnościami technicznymi oraz nadmiernymi kosztami wykonania zamówienia. Potrzeba skoordynowania działań różnych Wykonawców realizujących poszczególne części zamówienia mogłaby poważnie zagrozić właściwemu wykonaniu zamówienia. Niedokonanie podziału zamówienia podyktowane było zatem względami technicznymi, organizacyjnym oraz charakterem przedmiotu zamówienia. Zastosowany ewentualnie podział zamówienia na części nie zwiększyłby konkurencyjności w sektorze małych i średnich przedsiębiorstw - zakres zamówienia jest zakresem typowym, umożliwiającym złożenie oferty Wykonawcom z grupy małych lub średnich przedsiębiorstw. Zgodnie z treścią motywu 78 dyrektywy, Instytucja zamawiająca powinna mieć obowiązek rozważenia celowości podziału zamówień na części, jednocześnie zachowując swobodę autonomicznego podejmowania decyzji na każdej podstawie, jaką uzna za stosowną, nie podlegając nadzorowi administracyjnemu ani sądowemu. Poszczególne elementy infrastruktury są ze sobą połączone funkcjonalnie i technicznie. Zamawiający nie może uzależniać realizacji elementów zadania od zdarzeń przyszłych, niepewnych w myśl przepisów kodeksu cywilnego.4. Dzierżawa pomieszczeń kuchennych stanowi element niezbędny do realizacji usługi żywienia i jest integralną częścią niniejszego zamówienia. Wykonawca zobowiązany jest do wskazania w ofercie miesięcznej stawki czynszu dzierżawnego - UWAGA, kryterium punktowane zgodnie z Działem XVI pkt. 2, ppkt. 2.2. SWZ.5. Za wynajmowane pomieszczenie wraz z udostępnionym wyposażeniem gastronomicznym (w tym nowymi kotłami warzelnymi) Dzierżawca będzie płacił czynsz miesięczny, określony w ofercie, nie niższy niż 11 000,00 zł netto (słownie: jedenaście tysięcy złotych 00/100). W przypadku braku wpisanej w Formularzu cenowym – załącznik nr 2 do SWZ wartości miesięcznej stawki czynszu dzierżawnego netto lub zaoferowanie wartości miesięcznej stawki czynszu dzierżawnego netto mniejszej niż 11 000 zł netto spowoduje odrzucenie oferty Wykonawcy.6. Zamawiający wymaga, a Wykonawca zobowiązuje się do zatrudnienia pracowników wykonujących czynności w zakresie przygotowania posiłków, dostarczania posiłków, dietetyki oraz wszystkie inne usługi szczegółowo określone w dokumentacji przedmiotowego zamówienia na podstawie umowy o pracę w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy z uwzględnieniem minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art 2 ust. 3-5 ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę przez cały okres realizacji umowy. To samo zobowiązanie dotyczy Podwykonawców i dalszych Podwykonawców Wykonawcy. Wymagania w zakresie art. 95 ust. 2 pkt. 1, 2, 3 ustawy PZP określono we wzorze umowy – załącznik nr 8 do SWZ.7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość kontroli zatrudnienia osób wykonujących wskazane powyżej czynności przez cały okres realizacji wykonywanych przez niego zadań, w szczególności poprzez wezwanie do okazania dowodów potwierdzających zawarcie przez Wykonawcę umów o pracę z pracownikami wykonującymi prace w w/n zakresie. Kontrola może być przeprowadzona bez wcześniejszego uprzedzenia Wykonawcy.