Riigihanked riigis Poola kategoorias Leivatooted (CPV 15811000-6)

Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do Domu Pomocy Społecznej nr 1 w Krośnie w asortymencie i ilościach wynikających z bieżących potrzeb Zamawiającego wraz z ich rozładunkiem i wniesieniem do siedziby Zamawiającego - pakiet pieczywo i wyroby cukiernicze.Ilości, podane w opisie przedmiotu zamówienia, zostały określone na podstawie potrzeb i rzeczywistej wartości udzielonych zamówień w ciągu poprzednich 6 miesięcy, z uwzględnieniem zamówień z ostatnich 12 miesięcy i będą służyć do porównania i oceny ofert. Ilości asortymentu podane w załączniku nr 1 oraz w kalkulacjach cenowych opracowanych dla poszczególnych pakietów są ilościami szacunkowymi i służą do ustalenia ceny oferty i porównania ofert. Dostawy będą realizowane na podstawie zamówień jednostkowych stosownie do potrzeb Zamawiającego. Zamawiający, pomimo dochowania należytej staranności, z uwagi na charakter prowadzonej działalności, zastrzega sobie prawo do realizacji zmiennej ilości poszczególnych artykułów, ze wskazaniem ilości minimalnej zamawianych produktów. Faktyczne ilości zamawianych artykułów będą zależały od zgłaszanych w okresie trwania umowy potrzeb oraz będą rozliczne wg cen jednostkowych podanych w ofercie przez Wykonawcę.Zamawiający zastrzega sobie prawo zmian ilości poszczególnych produktów wymienionych w załączniku wskazanym w pkt 1 w ramach kwoty zaoferowanej przez Wykonawcę. Z tego tytułu Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia wobec Zamawiającego. Przy realizacji zamówienia Wykonawca zobowiązany jest dostarczać produkty po cenach jednostkowych niższych niż zaoferowane jeżeli obniżka ceny jednostkowej wynika z obowiązującej u Wykonawcy promocji lub dostępności produktu przez pewien okres czasu po cenie korzystniejszej niż wynikająca ze złożonej oferty. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany ceny jednostkowej na zasadach wynikających ze wzoru umowy.Wykonawca zobowiązany jest do sukcesywnego dostarczenia przedmiotu zamówienia bezpośrednio do Domu Pomocy Społecznej nr 1 w Krośnie, ul. Żwirki i Wigury 4a, w ilościach wcześniej uzgodnionych oraz na koszt własny i ryzyko Wykonawcy. Zamawiający zastrzega możliwość zmiany miejsc dostawy i częstotliwości, jeżeli będzie to spowodowane zmianami organizacyjnymi u Zamawiającego. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenie towaru powstałe w czasie transportu do miejsca docelowego w siedzibie Zamawiającego. Towary i wyroby objęte przedmiotem zamówienia muszą być dostarczane w opakowaniach i pojemnikach wykonanych z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością oraz dostarczane środkiem transportu spełniającym wymogi sanitarne zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.Pieczywo i wyroby cukiernicze dostarczane w tym pakiecie powinny być:1. wysokiej jakości;2. świeże, dobrze wyrośnięte, nie spieczone;3. bez konserwantów i środków spulchniających;4. opakowanie nie może być zniszczone, uszkodzone ani zgniecione;5. widoczne terminy przydatności do spożycia;6. bez nalotów nieznanego pochodzenia;7. bez nieprzyjemnego zapachu sugerującego na zepsucie się produktu;8. bez dziwnego smaku sugerującego zepsucie się produktu;9. produkt powinien być zapakowany w oryginalnych opakowaniach lub zabezpieczony folią;10. zawartość soli i cukru w pieczywie ma być zgodne zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia wydanym do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.11. wymagane są etykiety ze składem surowcowym i wartością odżywczą w 100 g produktów.12. dowożone codziennie, z wyjątkiem niedziel i świąt do godz. 6.00;13. w przypadku nie posiadania towaru w opakowaniu o sugerowanej wadze należy przeliczyć cenę dowolnego opakowania na wymienioną w kalkulacji gramaturę;Wyroby cukiernicze powinny być wykonane zgodnie ze sztuką cukierniczą z zachowaniem zasad i przepisów sanitarnych. Wyroby cukiernicze mają być dobrze wypieczone, bez zakalca i deformacji ich kształtu, bez oznak przypalenia. Zawartość nadzienia/owoców/dodatków w ilościach ogólnie przyjętych na rynku. Okres przydatności do spożycia: Co najmniej 48 godzin od chwili dostawy.Ponadto dostarczone produkty i wyroby musza być świeże, z bieżącej produkcji, pierwszej jakości, wolne od wad ilościowych i jakościowych a także musza spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywnością. Dostarczone produkty mają odpowiadać przepisom ustawy z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz mają być oznakowane zgodnie z wymaganiami rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23.12.2014r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych .Produkty muszą być oznakowane w sposób zrozumiały, napisy w języku polskim. Oznaczenia muszą być wyraźne, czytelne i nieusuwalne, umieszczone w widocznym miejscu, w żaden sposób nie ukryte, zasłonięte czy przysłonięte innymi nadrukami czy obrazkami. Nie dopuszcza się stosowania opakowań zastępczych. Produkty winny zawierać informacje takie jak: kto wyprodukował lub przetworzył, datę ważności danego produktu, skład, warunki przechowywania, atesty jeśli dany produkt obowiązują.Przedmiot zamówienia musi być sukcesywnie dostarczany oraz rozładowany we wskazanym przez Zamawiającego miejscu (bez dodatkowych opłat), tj. siedziba Domu Pomocy Społecznej nr 1 w Krośnie przy ul. Żwirki i Wigury 4a.Zamawiający nie dopuszcza możliwości dostawy towaru na palecie oraz nie umożliwia rozładunku na rampie. Wykonawca zobowiązany jest w ramach wynagrodzenia przewidzianego niniejszą umową zapewnić rozładunek dostarczonych produktów oraz wnieść zamówione towary do magazynu żywnościowego Zamawiającego. Wszelkie koszty realizacji przedmiotu umowy, w szczególności koszty opakowania, przesłania, załadunku i ubezpieczenia ponosi Wykonawca. Produkt ma być dostarczony do Zamawiającego odpowiednim środkiem transportu spełniającym wymagania sanitarne, w opakowaniach gwarantujących bezpieczny transport i magazynowanie. Dostawa powinna odbywać się w opakowaniach lub pojemnikach, które posiadają odpowiednie atesty PZH odnośnie dopuszczenia do kontaktu z żywnością, pojemnikach metkowanych, czystych i nieuszkodzonych. Pojemniki transportowe mają być bezwonne i zapewniające zachowanie właściwej jakości towaru w czasie transportu. Produkty mają być dostarczane w sposób zapewniający utrzymanie ciągu chłodniczego i z monitorowaniem temperatury transportowanego towaru od Wykonawcy do Zamawiającego, środkiem transportu posiadającym aktualną książkę kontroli sanitarnej. Wykonawca musi dysponować (dysponuje lub będzie dysponował) co najmniej 1 środkiem transportowym dopuszczonym do transportu żywności, spełniającym wymogi obowiązujących przepisów sanitarnych. Każdy samochód, w którym będzie dostarczana żywność musi posiadać decyzję odpowiednio Państwowego Inspektora Sanitarnego lub/i właściwego organu Inspektoratu Weterynarii stwierdzającą spełnienie warunków do higienicznego przewozu określonych produktów. Warunki transportu produktów powinny odpowiadać zasadom Dobrej Praktyki Produkcyjnej ( GMP)i Dobrej Praktyki Higienicznej ( GHP).Wykonawca zamówienia ponosi pełną odpowiedzialność za jakość dostarczanych towarów. Artykuły będące przedmiotem zamówienia będą świeże, z aktualnym terminem przydatności do spożycia, wysokiej jakości handlowej i zdrowotnej, zgodne z obowiązującymi wymogami prawa żywnościowego, GMP oraz systemu HACCP.W ramach pakietu będą dostarczane takie produkty jak m. in chleb różne rodzaje, bułki, chałki, pączki, drożdżówki, ciasta różne rodzaje np. sernik, makowiec, ciasto ucierane, ciasto przekładane.

L.p. Przedmiot zamówienia Ilość Jednostka miary KOD CPV1 Chleb pszenno-żytni, o gramaturze 360 g, pokrojony, pakowany w worki foliowe, etykietowany 73 000,00 kg 15811100-72 Bułka tarta w opakowaniach do 1 kg 190,00 kg 15893000-4

Część V – Pieczywo.Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa i wyrobów piekarniczych wraz z transportem do Żłobka Miejskiego w Bielsku-Białej, do placówek przy ul. Kazimierza Brodzińskiego 22 i ul. Pod Grodziskiem 4.Szacunkowe ilości poszczególnych artykułów oraz szczegółowy zakres dostaw określono w formularzu asortymentowo-cenowym stanowiącym załącznik nr 2.5 do SWZ.Dostawy będą realizowane sukcesywnie, zgodnie z bieżącymi potrzebami Zamawiającego, w okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2027 r.

Sukcesywne dostawy żywności do Górskiego Ośrodka Szkolno-Wypoczynkowego „Pod Durbaszką” w Jaworkach – Szczawnicy w 2027 r., filii Młodzieżowego Domu Kultury „Dom Harcerza” w Krakowie. Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w załącznikach nr 1A-1J do SWZ.Część X – Sukcesywne dostawy pieczywa

Pieczywo

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa świeżego pieczywa i bułki tartej. Zamówienie obejmuje dostawę wgasortymentu i w ilościach wskazanych na formularzu cenowym, stanowiącym Załącznik nr 2 do SWZ.

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa - obejmująca również transport wraz z wniesieniem i rozładunkiem - artykułów żywnościowych na potrzeby do Szkoły Podstawowej nr 7 w Olsztynie w 2027 r., zgodnie z podziałem zamówienia na 6 części:• część nr 6: dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w dokumencie stanowiącym załącznik nr 2a-2f do SWZ i wykonawca zobowiązany będzie dostarczać produkty o parametrach szczegółowo w nim określonych.

a. Chleb mieszany pszenno - żytni, krojony, paczkowany po 350g - 85 000 kg b. Chleb pszenny, krojony, paczkowany po 350g – 24 000 kg c. Chleb razowy, krojony, paczkowany po 350g – 600 kg d. Bułka tarta – 400 kg

Część NR 9 dania gotowe wysoką jakość wynikająca z używania do ich produkcji tylko naturalnych składników, wyrównany kształt, niepopękane,

Przedmiotem zamówienia są dostawy pieczywa (nazywane w dalszej części specyfikacji towarami) do Zakładu Karnego w Garbalinie o parametrach zgodnych z Polskimi Normami.

Część VII: Pieczywo. Przedmiotem niniejszej części zamówienia jest sukcesywna dostawa pieczywa do stołówki w Szkole Podstawowej im. Jana Pawła II – Papieża Polaka w Starym Lubotyniu

bułka tarta (pakowana 0,5-5 kg) – 390kgchleb pszenno-żytni, pakowany, krojony 350g – 41875 kgchleb pszenny (weka) pakowany, krojony 350g – 7570 kgchleb graham 350g – 325 kg

Część NR 6 PIECZYWO chrupkie, świeże, niegumiaste

Przedmiotem zamówienia jest: Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej, stołówki przedszkolnej i stołówki żłobka w Dobrem - GKI 271.2.7.2026Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia z rodzajem i ilością asortymentu stanowiący przedmiot dostawy zawarto w załączniku nr 1 do SWZ.1. Oferowane produkty żywnościowe muszą być dobrej jakości, spełniać parametry jakościowe określone dla danego asortymentu przez PN, spełniać wymogi sanitarno epidemiologiczne i zasady systemu HACCP oraz posiadać oznaczony odpowiedni dla danego asortymentu termin ważności zapewniający jego bezpieczne spożycie.2. Zamawiający zastrzega sobie prawo żądania dla zaoferowanego asortymentu przedłożenia pisemnego potwierdzenia dopuszczającego dany produkt do obrotu i spożycia, wydanego przez organ uprawniony do kontroli jakości artykułów spożywczych.3. Dostawy artykułów żywnościowych muszą być realizowane zgodnie z zasadami GHP (z ang. Good Hygienic Practice) - Dobrej Praktyki Higienicznej) dotyczące głównie:1) świadectwa jakości przy dostawach mięsa, przetworów mięsnych, mleka i przetworów mlecznych, miodu, ryb, oraz przy dostawie jaj - aktualne zaświadczenie z Powiatowego Inspektoratu Weterynarii o podleganiu kontroli;2) dostarczony asortyment dotyczący mięsa i wyrobów wędliniarskich powinien posiadać handlowy dokument identyfikacyjny.4. Przedmiot zamówienia musi być dostarczony odpowiednim (dostosowanym do asortymentu) środkiem transportu spełniającym wymagania sanitarne, w opakowaniach gwarantujących bezpieczny transport i magazynowanie.5. Wykonawca zobowiązany jest do udzielenia gwarancji na dostarczoną żywność w zakresie jakości. Okres gwarancji zgodny z terminem dla tego rodzaju asortymentu określonym w stosownych normach.6. Wynagrodzenie wykonawcy ma charakter ryczałtowo - ilościowy i jest obliczane na podstawie ryczałtowych cen jednostkowych (ofertowych) oraz ilości dostarczanej żywności. Zamawiający zapłaci jedynie za faktycznie dostarczone produkty spełniające wynikające z SWZ, umowy oraz obowiązujących przepisów prawa normy.7. Formularz ofertowy przedstawia ilość asortymentu, jako szacunkowe odniesienie do planowanych zakupów w 2026 r.8. Zamawiający gwarantuje zakup 50% asortymentu wykazanego w Opisie przedmiotu zamówienia, jednocześnie korzysta z prawa opcji zakupu w ramach umowy i cen ofertowych do 50% ponad asortyment wskazany w SWZ. Zmiana zamawianej ilości nie będzie wymagała zmiany umowy.9. Zamawiający nie jest zobligowany do zamówienia wszystkich pozycji asortymentu.10. Przedmiot zamówienia musi być dostarczony odpowiednim (dostosowanym do asortymentu) środkiem transportu spełniającym wymagania sanitarne, w opakowaniach gwarantujących bezpieczny transport i magazynowanie.Część IIIPieczywoDostawa wraz z wniesieniem we wskazane miejsce codziennie do godz. 6.30 po złożeniu zamówienia przez pracownika stołówki w formie elektronicznej lub faksem do godz. 13.00 dnia poprzedniego.Wspólny Słownik Zamówień: 15811000-6 Pieczywo

Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa i wyrobów cukierniczych dla Akademii Sztuki Wojennej w Warszawie zgodnie z wymaganiami określonymi w Specyfikacji Warunków Zamówienia.

Przedmiotem zamówienia jest pieczywo i wyroby cukiernicze do zabezpieczenia żywienia stanów osobowych orazfunkcjonowania obiektów żywienia zbiorowego Jednostki Wojskowej Nr 2286 w 2026 roku.Wykaz asortymentowy zawarty jest w załączniku nr 6 do SWZ - Opis przedmiotu zamówienia

Przedmiot zamówienia są dostawy pieczywa i wyrobów piekarniczych do Zakładu Karnego w Inowrocławiu, w ilościach zgodnych z poniższym zestawieniem, z zastrzeżeniem, iż podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres 12 miesięcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części asortymentu z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania.Bułka tarta CPV 15800000-6 - produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa;- bez zawartości soi i jej pochodnych, bez dodatku nasion, nadzień i zdobień;- struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach – charakterystyczny dla suszonego pieczywa- pakowana w opakowania papierowe lub foliowe 0,500 kg -Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy. 15800000-6, 500 kg.;Chleb ZWYKŁY (pszenno-żytni) pieczywo mieszane; wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba) oraz żytniej- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;- bez zwartości soi i jej pochodnych;- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od brązowej do ciemnobrązowej. 15811100-7, 55 000 kg.:Bułka pszenna, CPV 15811400-0, pieczywo pszenne o gramaturze jednostkowej 50g;- bułka o terminie przydatności nie krótszym niż 3 dni,- bułki okrągłe, świeże, dobrej jakości, o jednolitej konsystencji, zwartej;- bułki dostarczane „luzem” w koszach plastikowych lub pakowane zbiorczo w opakowaniach foliowych do 10 szt.,- dostawa nie częściej niż 2 razy w tygodniu ilości według potrze zamawiającego,- dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa. 15811400-0, 12 000 szt.

Dostawa pieczywa do DPS w Batowicach

3. Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę nw. produktów do Zakładu Karnego we WłodawieWarunki dostarczania towaru : transportem dostawcy spełniającym wymogi HACCP, na jego koszt z uprzednim uzgodnieniem ilości dostaw z osobą zajmującą się służbą żywnościową Zakładu Karnego we Włodawie. Wymagania jakościowe: pieczywo świeże, jednorodne pod względem kształtu i koloru, pakowane dwustopniowo (w opakowanie jednostkowe i opakowanie zbiorcze), Zamawiający nie dopuszcza możliwości dostarczania przez Wykonawcę pieczywa ze zwrotów, odświeżanego. Odbiór jakościowy : wizualnie przez szefa kuchni lub magazyniera w chwili dostawy. Gwarancje, reklamacje: niezwłoczna wymiana zakwestionowanej partii towaru . Zamawiany towar musi spełniać polskie normy jakościowe.Termin przydatności dostarczanego asortymentu do spożycia nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy Zamówienia składane telefonicznie trzy dni przed terminu dostawy.1. Waga zamówionego produktu uwzględnia: masę netto zamówionego asortymentu plus masę opakowania.2. Ilości szacunkowe dostarczanych artykułów mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do nieodebrania całości zamówienia, z zastrzeżeniem, że ilość dostarczonego asortymentu nie będzie mniejsza niż 70 % wielkości całego zamówienia i z tego tytułu wykonawcy nie przysługuje żadne roszczenie finansowe lub prawne.3. Wykonawca dostarczać będzie na własny koszt ww. artykuły do magazynu Zamawiającego, zgodnie z wymogami sanitarnymi i systemem HACCP, w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych. Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia. Mają być świeże, o dobrym smaku, z odpowiednim okresem ważności do spożycia dla danego artykułu, w zamkniętych i nieuszkodzonych opakowaniach, które posiadają nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego (skład), nazwie i adresie producenta, dacie przydatności do spożycia oraz gramaturze/litrażu. Odbiór jakościowy : wizualnie przez szefa kuchni lub magazyniera w chwili dostawy. Gwarancje, reklamacje: niezwłoczna wymiana zakwestionowanej partii towaru . Zamawiany towar musi spełniać polskie normy jakościowe.4. Dostawy realizowane będą będzie codziennie, od poniedziałku do soboty, do magazynu zlokalizowanego w Zakładzie Karnym we Włodawie przy ul. WiN 19 we Włodawie, w godz.7.00 – 9.00. 5. W związku z ustawą z dnia 9.11.2018 r. o elektronicznym fakturowaniu w zamówieniach publicznych, koncesjach na roboty budowlane lub usługi oraz partnerstwie publiczno-prawnym, Zamawiający akceptuje faktury elektroniczne.

Przedmiot zamówienia obejmuje sukcesywne (według zamówień) dostawy pieczywa oraz świeżych wyrobów piekarskich do magazynu Zamawiającego mieszczącego się w Zakładzie Karnym w Rzeszowie zgodnie z asortymentem wskazanym formularzu cenowym (Załącznik nr 2 do SWZ).Lp. Kod CPV Przedmiot zamówienia J.m. Ilość 1. CPV 15811100-7 Chleb mieszany 600 g, krojony Produkt powstały z mąki pszennej typ 750 - 60%, mąki żytniej typ 720 - 40%, wody, drożdży, soli. Chleb zapakowany w woreczki foliowe. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy. Prawidłowo oznakowany. Ilość: 160 000 kg.2. CPV 15811100-7 Chleb graham 500 g, krojony Produkt powstały z mąki pszennej graham typ 1850 - 60%, mąki pszennej typ 750 - 40%, wody, soli, drożdży.Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy. Prawidłowo oznakowany. Ilość: 13 000 kg. 3. CPV 15811400-0 Bułki pszenne typu weka 400 g, krojone Produkt powstały z mąki pszennej typ 550 - 100 %, wody, drożdży, soli, cukru. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy. Prawidłowo oznakowane. Ilość: 11 000 kg.4. CPV 15810000-9 Bułka tarta Produkt pochodzący z przemiału bułki pszennej 100%. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy. Prawidłowo oznakowana. Ilość: 500 kg.Częstotliwość dostaw: od poniedziałku do soboty w każdym dniu (z wyłączeniem niedziel i dni ustawowo wolnych od pracy); na podstawie zamówień składanych przez Zamawiającego.Termin dostaw: w godzinach od 7:00 do 9:00.Miejsce dostaw: Zakład Karny w Rzeszowie, ul. Załęska 76, 35-322 Rzeszów.

I. Sukcesywne dostawy pieczywa w następującym asortymencie i ilościach: Lp Opis przedmiotu zamówienia j.m. Ilość szacunkowa1 2 3 41 Chleb mieszany pszenno-żytni, krojony, paczkowany po 400 g, znakowany etykietą lub banderolą z nadrukiem zawierającym datę terminu przydatności do spożycia.Chleb: świeży, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń. PN-A-74103:1993, PM-A-74103/Az2:1996, CPV 15811100-7Etykieta powinna zawierać: nazwę dostawcy – producenta, adres, nazwę produktu, masę netto produktu, datę przydatności do spożycia (należy spożyć do ... miesiąc, rok),składniki, wartość odżywczaData przydatności do spożycia minimalna - 3 dni kg 130 0002 Chleb pszenny, krojony, paczkowany po 400 g, znakowany etykietą lub banderolą z nadrukiem zawierającym datę terminu przydatności do spożycia.Chleb: świeży, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń. PN-A-74103:1993, PM-A-74103/Az2:1996, CPV 15811100-7Etykieta powinna zawierać: nazwę dostawcy – producenta, adres, nazwę produktu, masę netto produktu, datę przydatności do spożycia (należy spożyć do ... miesiąc, rok),składniki, wartość odżywczaData przydatności do spożycia minimalna - 3 dni kg 26 0003 Chleb razowy krojony, paczkowany po 450 g,, pieczywo mieszane żytnio-pszenne, skład: mąka żytnia, (w tym mąka żytnia razowa 20-30%), woda, mąka pszenna, sól, drożdże, słód jęczmienny, pieczywo krojone - grubość kromki 1-1,2 cm, opakowane w folię; podłużny lub okrągły bochenek, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca, dopuszcza się nieznaczne pęknięcia, bez uszkodzeń mechanicznych, opakowanie zbiorcze - kosz plastikowy, czysty, bez zanieczyszczeń, nieuszkodzony. . PN-A-74103:1993, PM-A-74103/Az2:1996, CPV 15811100-7Etykieta powinna zawierać: nazwę dostawcy – producenta, adres, nazwę produktu, masę netto produktu, datę przydatności do spożycia (należy spożyć do ... miesiąc, rok),składniki, wartość odżywczaData przydatności do spożycia minimalna - 3 dni kg 7004 Bułka tarta, opakowanie jednorazowe 0,5 - 5 kg, wysuszona bułka pszenna drobno mielona, sypka, bez dodatku nasion, nadzień, zdobień, bez grudek. Barwa naturalna, smak i zapach charakterystyczny dla suszonego pieczywa. PN-A-74113:1997, PN-A-74113:1997/Az1:1999, CPV 15811000-6Data przydatności do spożycia minimalna - 14 dni kg 400II. Wskazane ilości poszczególnych artykułów są ilościami przewidywanymi, które posłużą do określenia wartości przedmiotu zamówienia wg poszczególnych ofert. W trakcie realizacji zamówienia – faktyczne ilości poszczególnych artykułów mogą odbiegać od określonych powyżej, jednakże łączna wartość realizowanej umowy nie przekroczy wartości określonej ofertą wykonawcy.III. Zamawiający zastrzega sobie prawo do:• Zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia do 30 % ilości podanej w umowie. Przedmiot zamówienia jest określony kalkulacyjnymi wielkościami, które nie mogą stanowić podstawy do roszczeń ze strony wykonawcy w przypadku zamówienia mniejszej ilości przez zamawiającego.• Zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia ponad 30 % ilości podanej w umowie, w przypadku niezrealizowania dostawy w terminie.• Zamawiający zastrzega w trakcie trwania umowy prawo do zmniejszenia gramatury chleba pszennego i chleba mieszanego z 400g do 350g/300g.IV. Kody CPV 15811100-7, 15811000-6V. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w początkowym terminie jego przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości. Termin przydatności do spożycia licząc od daty dostawy musi wynosić co najmniej 3 doby – chleb mieszany pszenno – żytni, chleb pszenny, chleb razowy, co najmniej 14 dni – bułka tarta.VI. Przedmiot zamówienia, a także sposób jego przewozu powinien spełniać wymagania wymienione w obowiązujących krajowych i unijnych przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywnością, a w szczególności:a. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2023 r. poz. 1448, z późn. zm.);b. Ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2023 poz. 1980, z późn. zm.);c. Rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463 z późn. zm.);d. Rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, tom 34, str. 319 – 337, z późn. zm.);e. Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, tom 45, str. 14);f. Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004 r., str. 4-17, z późn. zm.).VII. Wykonawca zrealizuje dostawy przedmiotu zamówienia do siedziby Zamawiającego(99-400 Łowicz, ul Wiejska 3) własnym transportem, na własny koszt. Środek transportu musi spełniać obowiązujące wymogi sanitarne dla przewozu artykułów żywnościowych. VIII. Dostawy realizowane od poniedziałku do soboty w godzinach 800 - 1100 w terminach i ilościach uzgodnionych z przedstawicielami Zamawiającego. Każde zamówienie złożone będzie za pośrednictwem telefonu, fax-u bądź e-mail najpóźniej do godziny 14°° w dzień poprzedzający dostawę. Zamawiający zastrzega, iż wjazd do jednostki będzie odbywał się bez zbędnej zwłoki, jednakże czas wjazdu pojazdu Wykonawcy może być ograniczony względami bezpieczeństwa jednostki penitencjarnej, co w konsekwencji może wydłużyć czas oczekiwania na wjazd na jej teren. IX. Wymagania w zakresie znakowania i opakowań:a) Produkt oznakowany będzie zgodnie z obowiązującym prawem sanitarnym. Każde opakowanie jednostkowe musi zawierać etykietę zawierającą co najmniej następujące dane:nazwę rodzajową produktu,wykaz składników,masę netto, nazwę producenta, adres,data minimalnej trwałości,oznaczenie partii produkcyjnej, jeśli nie jest tym oznaczeniem data minimalnej trwałości,dane identyfikacyjne podmiot, który produkuje, wprowadza do obrotu lub paczkuje pieczywo,warunki przechowywania oraz pozostałe informacje zgodnie z obowiązującym prawem.b) Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.

Sukcesywne dostawy pieczywa do Zakładu Karnego w Głubczycach

Sukcesywne dostawy pieczywa dla Aresztu Śledczego w Poznaniu:Chleb baltonowski-90 000 kgChleb pszenny-15 000 kgChleb razowy-6 000 kgBułki pszenne-80 000 szt.Bułka tarta-100 kg

Przedmiotem zamówienia są dostawy pieczywa świeżego oraz bułki tartej na rzecz Zakładu Karnego w Wołowie w ilościach i asortymentach podanych podanych w załączniku nr 1 do specyfikacji warunków zamówienia.

Przedmiotem zamówienia są cykliczne dostawy pieczywa do Aresztu Śledczego w Hajnówce wraz z transportem i rozładunkiem Chleb pszenno - żytni o wadze netto 500 g - 57000, kg pokrojony na równe kromki grubości w zakresie od 11 do 13 mm, pakowany w opakowania jednostkowe (woreczki foliowe). Na każdym bochenku musi znajdować się informacja o produkcie i dacie ważności. Bez konserwantów i polepszaczy. Pieczywo świeże. Kształt chleba jajowaty (półokrągły) lub okrągły, skórka równomiernie zabarwiona, bez pęknięć na powierzchni i na bokach, ścisłe zrośnięta z miękiszem, miękisz powinien być elastyczny, zapach i smak pieczywa odpowiedni dla danego rodzaju pieczywa. Chleb wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, a także będzie odpowiadać standardom określonym w Polskich Normach. Zamawiający może żądać od Wykonawcy okazania w stosunku do produktu odpowiedniego certyfikatu zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. Minimalny termin przydatności do spożycia nie krótszym niż 2 dni, pozwalający na przechowywanie w odpowiednich warunkach, liczony od dnia dostawy do siedziby Zamawiającego . Chleb razowy o wadze netto 400 g - 2300 kg, pokrojony na równe kromki grubości w zakresie od 11 do 13 mm, pakowany w opakowania jednostkowe (woreczki foliowe). Na każdym bochenku musi znajdować się informacja o produkcie i dacie ważności. Bez konserwantów i polepszaczy. Pieczywo świeże. Kształt chleb prostokątny (blaszka), skórka równomiernie zabarwiona, bez pęknięć na powierzchni i na bokach, ścisłe zrośnięta z miękiszem, zapach i smak pieczywa odpowiedni dla danego rodzaju pieczywa. Chleb wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, a także będzie odpowiadać standardom określonym w Polskich Normach. Zamawiający może żądać od Wykonawcy okazania w stosunku do produktu odpowiedniego certyfikatu zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. Minimalny termin przydatności do spożycia nie krótszym niż 2 dni, pozwalającym na przechowywanie w odpowiednich warunkach, liczony od dnia dostawy do siedziby Zamawiającego. Bułka pszenno - żytnia o wadze netto 50 g - 2300 kg, pakowana w opakowania zbiorcze np. po 20 sztuk. Na każdym opakowaniu zbiorczym musi znajdować się informacja o produkcie i dacie ważności. Bez konserwantów i polepszaczy. Pieczywo świeże. Kształt bułki okrągły, skórka równomiernie zabarwiona, bez pęknięć na powierzchni i na bokach, ściśle zrośnięta z miękiszem, miękisz powinien być elastyczny, zapach i smak pieczywa odpowiedni dla danego rodzaju pieczywa. Bułka wytwarzana będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, a także będzie odpowiadać standardom określonym w Polskich Normach. Zamawiający może żądać od Wykonawcy okazania w stosunku do każdego produktu odpowiedniego certyfikatu zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. Minimalny termin przydatności do spożycia nie krótszym niż 2 dni, pozwalającym na przechowywanie w odpowiednich warunkach, liczony od dnia dostawy do siedziby Zamawiającego. Bułka tarta w opakowaniach do 25 kg – 480 kg, wyrób otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa pszennego zwykłego i wyborowego, bez dodatku nasion, nadzień i zdobień, postać sypka, bez grudek, barwa od szaro kremowej do złocistej, może być niejednolita, zapach swoisty, bez obcych zapachów, smak typowy dla suszonego pieczywa pszennego, bez obcych posmaków. Wilgotność nie więcej niż 10%. Obecność szkodników zbożowo-mącznych i innych lub ich pozostałości jest niedopuszczalna. Obecność zanieczyszczeń organicznych i nieorganicznych niedopuszczalna. Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 1 miesiąc od daty dostawy do magazynu Zamawiającego. Bułka tarta wytwarzana będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, a także będzie odpowiadać standardom określonym w Polskich Normach. Zamawiający może żądać od Wykonawcy okazania w stosunku do produktu odpowiedniego certyfikatu zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. Zamawiający ma prawo dzielić ilość zamawianego asortymentu w zależności od potrzeb wynikających ze złożonych zapotrzebowań, na ilość i asortyment poszczególnych produktów. Dostawy pieczywa, wraz z transportem i rozładunkiem do magazynu Aresztu Śledczego w Hajnówce ul. Warszawska 67, 17-200 Hajnówka, realizowane będą sukcesywnie w dostawach częściowych określonych przez Zamawiającego stosownie do potrzeb mających na celu zapewnienie ciągłości żywienia osadzonych przebywających w jednostce. Koszt dostawy i jego ubezpieczenia ponosi Wykonawca. Do każdego asortymentu podlegającemu pakowaniu należy załączyć etykietę z opisem jego zawartości tj.: nazwę środka spożywczego oraz skład, dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym, datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, dane identyfikujące producenta środka spożywczego, wagę netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu, warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania, oznaczenie partii produkcji, klasę jakości handlowej, Dostawa pieczywa będzie realizowana od poniedziałku do soboty z pominięciem wolnych dni świątecznych, w godzinach 6:00 - 14:00, pojazdami Wykonawcy przystosowanymi do przewozu pieczywa, spełniającymi wymogi przepisów prawa do ich przewożenia.

1) Chleb mieszany - 155 000 kg, 2) Chleb pszenny – 1 000 kg,3) Chleb razowy – 12 000 kg,

Zadanie nr 2 - Zakup wraz z dostawą chleba bezglutenowego

1. Przedmiot zamówienia wolny od wad i zanieczyszczeń o swoistej barwie, zapachu i smaku, bez obecności szkodników, zabrudzeń. Niedopuszczalne są wyroby zdeformowane, zgniecione, zabrudzone, spalone, ze śla-dami pleśni, oznakami niedopieczenia czy pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Za-mawiający za niedopuszczalne uzna kruszenie się miękiszu, zakalec miękiszu, barwę szarą lub smugi miękiszu. 2. Dostawy placka drożdżowego będą odbywały się w okresach świątecznych tj. Bożego Narodzenia, Nowego Roku, Wielkanocy.3. Podane ilości artykułów są wielkościami szacunkowymi i mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy, z tym że wartość zakupionych artykułów nie przekroczy wartości umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części asortymentu z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania. Oznacza to, że ilości mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy, z tym, że zmiany nie spowodują obniżenia wartości zamówienia o więcej niż 40% zaoferowanej kwoty.1. Bułka tarta - kg 3002. Chleb mieszany - kg 74 0003. Chleb pszenny - kg 1204. Chleb razowy - kg 5405. Bułka zwykła (szt.) - szt. 14 1006. Placek drożdżowy z kruszonką - kg 120Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 4 do SWZ

1. Przedmiotem zamówienia są dostawy różnych artykułów spożywczych i pieczywa dla Miejskiej Jadłodajni „U Świętego Antoniego”:Część IV zamówienia (pieczywo):a) Chleb pszenno – żytni – świeży, tj. wypiekany nie wcześniej niż dwanaście godzin przed dostawą, krojony, w opakowaniu foliowym od 500 g do 600 g, (minimalna ilość kromek w bochenku 22 szt.); jednostka miary: kilogram, ilość: 5050 kilogramów,b) Bułka pszenna - świeża, kajzerka, okrągła 50 g; jednostka miary: sztuka, ilość: 14500 sztuk,c) Bułka pszenna - świeża, okrągła 90 g; jednostka miary: sztuka, ilość: 600 sztuk,d) Bułka tarta pszenna - w opakowaniu od 0,5 kg do 5 kg; jednostka miary: kilogram, ilość: 800 kilogramów.2. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej. 3. Wykonawca zapewnia transport różnych artykułów spożywczych i pieczywa do magazynu w siedzibie zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku.4. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. V/1 musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne.5. Miejscem dostaw jest magazyn Miejskiej Jadłodajni „U Świętego Antoniego” przy ul. Św. Antoniego 11 we Włocławku.6. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. V/1 może ulec zmianie wartościowo maksymalnie o minus 25% ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawcy nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym.7. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów przedmiotu zamówienia w granicach wynagrodzenia wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/-ów kosztem zmniejszenia lub zwieszenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiana ta nie stanowi zmiany umowy i nie wymaga sporządzenia aneksu. 8. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie, e-mailem lub faksem z dwudniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia.9. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania zamawiającego: • dla części IV zamówienia – nie częściej niż sześć razy w tygodniu każdorazowo od godziny 6:30 do godziny 7:00.W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnienia braki ilościowe w terminie do dwóch godzin od momentu zgłoszenia reklamacji.10. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez zamawiającego.Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywny zakup i dostawa pieczywa i artykułów piekarniczych dla Domu Pomocy Społecznej w Nowinach, zgodnie z zestawieniem zawartym w pkt. V.1 SWZ.