Riigihanked allikast e-Zamówienia / BZP (ezamowienia.gov.pl) kategoorias Söökla- ja toitlustusteenused (CPV 55500000-5)

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej – wyżywienie dzieci uczęszczających do placówek oświatowych prowadzonych przez Gminę Puszcza Mariańska. Szacunkowa maksymalna ilość gorących posiłków w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. wynosić będzie 120 000 posiłków, w tym ok. 55 000 szt. obiadów dwudaniowych dla uczniów szkół podstawowych oraz 65 000 szt. całodziennego wyżywienia (śniadanie, dwudaniowy obiad i podwieczorek) dla przedszkoli i oddziałów przedszkolnych. Minimalna ogólna liczba posiłków, jaką Zamawiający zamierza nabyć w ramach niniejszego zamówienia wynosi 70 000 szt., w tym ok. 32 000 szt. obiadów dwudaniowych dla uczniów szkół podstawowych oraz ok. 38 000 szt. całodziennego wyżywienia (śniadanie, dwudaniowy obiad i podwieczorek) dla przedszkoli i oddziałów przedszkolnych.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznikiem nr 1 do SWZ.2. Zamawiający działa w imieniu własnym oraz jest uprawniony do przeprowadzenia postępowania o zamówienie publiczne w imieniu wszystkich jednostek organizacyjnych.3. Gmina Puszcza Mariańska zawrze jedną umowę wynikającą z niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie podstawowym na podstawie ustawy Pzp na „Świadczenie usługi cateringowej do placówek oświatowych prowadzonych przez Gminę Puszcza Mariańska w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r.”.4. Szacunkowe ilość posiłków ma jedynie charakter orientacyjny, służący do porównania ofert i w żadnym wypadku nie stanowi ze strony Zamawiającego, zobowiązania do zakupu podanej ilości posiłków. Liczba wydawanych posiłków uzależniona będzie od frekwencji dzieci w szkołach i przedszkolach. O liczbie wydawanych posiłków w danym dniu Wykonawca informowany będzie z odpowiednim wyprzedzeniem (do godziny 7:30 danego dnia). W oparciu o uzyskane informacje Wykonawca dostarczać będzie określoną liczbę posiłków. 5. Zamawiający gwarantuje, że ilość gorących posiłków objętych niniejszym zamówieniem nie będzie mniejsza niż 70 000 szt. w tym ok. 32 000 szt. obiadów dwudaniowych dla szkół oraz 38 000 szt. całodziennego wyżywienia (śniadanie, dwudaniowy obiad i podwieczorek) dla przedszkoli i oddziałów przedszkolnych. 6. Wykonawcy nie będzie przysługiwało jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania pełnej szacunkowej ilości posiłków.7. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w Załączniku nr 1 do SWZ, stanowiącym integralną część niniejszej SWZ.8. Projektowane postanowienia umowy w sprawie zamówienia publicznego, które zostaną wprowadzone do treści tej umowy, określone zostały odpowiednio w Załączniku nr 6 do SWZ.

Część B – Wyżywienie dla gości VIP room;1) Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych podczas wydarzeń 10 edycji Śląskiego Festiwalu Nauki w dniach 4-7grudnia 2026 r.", zgodnie z wymaganiami określonymi w załączniku nr 2 do SWZ.2) Zakres zamówienia obejmuje: przygotowanie i dostawę przerw kawowych i obiadowych.4) Termin realizacji zamówienia: Część B: w dniach 5 - 7.12.2026 r.5) Miejsce realizacji zamówienia: (dotyczy wszystkich części): budynek Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach (MCK),plac Sławika i Antalla 1, 40-163 Katowice.W związku z tym, iż usługa cateringu świadczona będzie w budynku MCK, do którego wstęp odbywa się na ściśle określonych przez ten obiekt zasadach, podmiot świadczący usługę cateringu w budynku MCK winien posiadać zgodę Międzynarodowego CentrumKongresowego na świadczenie takiej usługi w tym budynku lub uzyskać taką zgodę przynajmniej na okres świadczenia usługi na rzecz Zamawiającego.6) Szczegółowe warunki realizacji zamówienia oraz warunki płatności zawiera wzór umowy stanowiący załącznik nr 3 do SWZ.7) Zamawiający nie przewiduje dodatkowych wymagań związanych z realizacją zamówienia, w zakresie zatrudnienia osób, o których mowa w art. 96 ust. 2 pkt 2 ustawy Pzp;8) Zamawiający nie zastrzega możliwości ubiegania się o zamówienie wyłącznie dla wykonawców, o których mowa w art. 94 ustawy Pzp (klauzula zastrzeżona).9) Zamawiający nie wymaga zatrudniania przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących wskazane przez zamawiającego czynności w zakresie realizacji zamówienia, gdyż wykonanie tych czynności nie polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy10) Zamawiający nie przewiduje obowiązku osobistego wykonania zadań dotyczących prac związanych z rozmieszczeniem i instalacją przez poszczególnych wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w rozumieniu art. 60 ustawy Pzp, ani związanych zudziałem podmiotów udostępniających zasoby w rozumieniu art. 121 ustawy Pzp.11) Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcom. Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez wykonawcę kluczowych części zamówienia; wykonawca powinien wskazać w ofercie części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom oraz podać (o ile są mu znane) nazwy (firmy) tych Podwykonawców.

1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie zadania pn: „Świadczenie usług cateringowych polegających na przygotowaniu i dostawie posiłków do Żłobka Gminnego w Dobroszycach przy ul. Wiosennej 11, 56-410 Dobroszyce, w roku 2027”2. Przedmiotem zamówienia jest: Świadczenie usługi przygotowania i dostawy posiłków dla 52 dzieci (ilość szacunkowa dzienna), w wieku od 20 tygodnia życia do 3 lat, do Żłobka Gminnego w Dobroszycach przy ul. Wiosennej 11, 56-410 Dobroszyce. Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostarczenie: śniadania, dwudaniowego obiadu i podwieczorku wraz z napojami, odbiór resztek po posiłku oraz zaopatrzenie w naczynia.

1. Zakres rzeczowy przedmiotu zamówienia1) Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringu z obsługą kelnerską na rzecz Zamawiającego w Sali restauracyjnej o pow. 104,1 m2 znajdującej się w budynku Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego “WOŁOSAŃ”, położonym w Cisnej, adres: 38-607 Cisna 87 w oraz w innych miejscach wskazanych przez Zamawiającego. Są to usługi w zakresie przygotowania i wydawania posiłków polegające na dostarczaniu gotowego wyżywienia oraz obsłudze kelnerskiej w Sali restauracyjnej na terenie Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego „WOŁOSAŃ”. Świadczenie usługi będzie się odbywało z wykorzystaniem mienia Zamawiającego tj.: taras, kuchnia, aneks kawiarniany, zmywalnia naczyń. Usługi cateringu będą świadczone w czasie przeprowadzanych przez OSW „Wołosań” - szkoleń, spotkań, konferencji oraz innych imprez. 2) Wykonawca musi mieć w swojej ofercie zestawy posiłków mięsnych, jarskich i rybnych: 1) Dla poziomu A: Śniadanie-10000; Obiad z deserem -4500; Kolacja z ciepłym daniem-2500; Przerwa kawowa-4000; Kolacja wzmocniona-1000; Impreza plenerowa-800; Bankiet-350. 2) Dla poziomu B: Kolonie, grupy dzieci FB -1700; Grupy szkolne-900; Grupy turystyczne -4400; Kanapki 3 szt.-100; Prowiant-300; Dania z dziczyzny -110; Dania regionalne-100; Ognisko z kiełbaskami-800, Dania jednogarnkowe-600 zgodnie z załącznikiem nr 10 do niniejszego SWZ. 2). Miejscem realizacji przedmiotu zamówienia będzie: Ośrodek Szkoleniowo - Wypoczynkowy “WOŁOSAŃ. 3) Szczegółowy opis realizacji usług będących przedmiotem zamówienia zawarto w załączniku nr 9, a w załączniku nr 10 przykładowe zestawy dań (posiłków) do wyceny oferty. Załącznik nr 9 i załącznik nr 10 stanowią integralne części niniejszej SWZ. 4) Zamawiający zastrzega, w projekcie umowy stanowiącym integralną część niniejszej SWZ możliwość wprowadzenia zmiany istotnej w stosunku do oferty złożonej przez Wykonawcę, w ten sposób, że w razie specjalnego życzenia gości OSW „WOŁOSAŃ”, co do rodzaju posiłku, będzie mógł zlecić przygotowanie posiłków niestandardowych, niewyszczególnionych w ofercie, co będzie związane z dodatkowym wynagrodzeniem Wykonawcy. 5) Wykonawca ma obowiązek świadczenia usług objętych zamówieniem zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2026 r. poz. 1123.), rozporządzeniem z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 r., nr 80, poz. 545). 6) Wykonawca będzie ponosił wszelką odpowiedzialność za utrzymanie właściwego poziomu żywienia oraz zgodności składu wartościowego i jakościowego posiłków wynikających z zaleceń Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do protokołów pokontrolnych oraz wszystkich atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania i transportu posiłków. 7) Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich parametrów przygotowywanych posiłków w ramach zleconej usługi na każdym etapie oraz w każdej chwili w miejscu przygotowywania posiłków i ich dostawy. 8) Wykonawca zobowiązany będzie do realizacji przedmiotu umowy z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. 9) Z uwagi na to, że Zamawiający przedstawił przedmiot zamówienia w możliwie maksymalnej wielkości, przewiduje możliwość redukcji przedmiotu zamówienia, w ujęciu wartościowym tj. maksymalnie o 40 % w stosunku do ceny podanej w ofercie Wykonawcy. Wykonanie zamówienia na poziomie minimum 60 % ceny podanej w ofercie nie będzie stanowiło niewykonania lub nienależytego wykonania umowy przez Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie miał żadnych roszczeń z tego tytułu. 10) W ramach realizacji zamówienia Wykonawca zobowiązuje się do wydzierżawienia od Zamawiającego pomieszczeń o powierzchni użytkowej 338,10 m2 obejmujących: kuchnię i zaplecze kuchenne (pow. 179 m2); aneks kawiarniany i barek (pow. 32,80 m2); komunikację (pow. 44,0 m2); WC damskie/niepełnosprawnych, męskie (pow. 5,3 m2); pokój administracyjny (pow. 9,0 m2); taras (pow. 68,0 m2) położonych w budynku Ośrodka Szkoleniowo Wypoczynkowego WOŁOSAŃ wraz z wyposażeniem i urządzeniami, w celu realizacji usług cateringu z obsługą kelnerską. Sala restauracyjna o powierzchni 104,1 m2 nie podlega wydzierżawieniu, w czasie trwania przeprowadzanych przez OSW „Wołosań” - szkoleń, spotkań, konferencji oraz innych imprez. Dopuszcza się możliwość wydzierżawienia na rzecz Wykonawcy sali restauracyjnej wyłącznie poza okresami przeprowadzanych przez OSW „Wołosań” - szkoleń, spotkań, konferencji oraz innych imprez, na podstawie odrębnej umowy. Warunki dzierżawy: a) dzierżawa przewidziana jest na czas trwania umowy głównej (tj. umowy o świadczenie usług cateringu z obsługą kelnerską, zawartej wg załącznika nr 11 do SWZ); b) czynsz dzierżawny za 1 m2 powierzchni pomieszczeń będących przedmiotem dzierżawy wynosi 10,58 zł netto miesięcznie; c) podatek od nieruchomości uiszczany będzie bezpośrednio do Urzędu Gminy; d) oprócz kosztów dzierżawy Wykonawca zostanie obciążony przez Zamawiającego kosztami za dostawy mediów i innymi kosztami związanymi z prowadzeniem działalności w wynajętych pomieszczeniach. Dla kosztów za dostawy mediów, dla których w przedmiocie dzierżawy znajdują się podliczniki (urządzenia pomiarowe) rozliczanie tych mediów dokonywane będzie na podstawie wskazań podliczników i stawek obowiązujących u poszczególnych dostawców, z którymi Zamawiający ma podpisane umowy. W przypadku mediów, dla których nie ma podliczników rozliczenie będzie dokonywane wskaźnikowo: -centralnego ogrzewania - proporcjonalnie do zajmowanej powierzchni, -dostawy energii elektrycznej - według wskazań podlicznika, - dostawy energii elektrycznej - według wskazań podlicznika, - opróżnianie separatora tłuszczów – w zakresie Wykonawcy, (min. 1 w roku) -opłaty za odpady i nieczystości stałe - wg zasad ustalonych przez zamawiającego, e) Wzór umowy dzierżawy stanowi załącznik nr 12 do niniejszej SWZ. 11)Wynikiem niniejszego postępowania w założeniu Zamawiającego będzie zawarcie dwóch umów tj.: umowy na świadczenie usług cateringu z obsługą kelnerską i umowy na dzierżawę pomieszczeń, wskazanych w pkt 12 SWZ), w związku, z czym Zamawiający wymaga, aby Wykonawcą usług gastronomicznych i dzierżawcą był ten sam podmiot. 2. Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych zadań dotyczących przedmiotu zamówienia. Wykonawca może powierzyć realizację elementów (części) przedmiotu zamówienia podwykonawcom. W przypadku zamiaru wykonywania przedmiotu zamówienia z udziałem podwykonawców wykonawca zobowiązany jest do wskazania w swojej ofercie części zamówienia (zakresów rzeczowych), których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, oraz podania nazw ewentualnych podwykonawców, jeżeli są już znani. Wskazanie takie należy umieścić na Formularzu Oferty W przypadku braku wskazania w Formularzu Oferty podwykonawstwa Wykonawca będzie mógł wprowadzić podwykonawcę wyłącznie na warunkach określonych w umowie. 3. Na podstawie art. 95 ust. 1 ustawy Pzp Zamawiający wymaga, przy realizacji przedmiotu zamówienia, zatrudnienia na umowę o pracę w rozumieniu art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (tekst jedn.: Dz. U. z 2026 r. poz. 1245)., osób wskazanych w Formularzu Oferty, które zostaną skierowane do bezpośredniej realizacji zamówienia (personel gastronomiczny, w tym kucharze i kelnerzy). W przypadku realizacji zamówienia przez Podwykonawcę, powyższy obowiązek dotyczący zatrudnienia na umowę o pracę obciąża Podwykonawcę. W treści dokumentów dotyczących niniejszego postępowania, opisany powyżej wymóg jest określany także jako „Obowiązek Zatrudnienia”. 4. Zamawiający wymaga, aby do realizacji zamówienia zostały skierowane osoby, które nie figurują w Rejestrze Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym oraz które nie były skazane za przestępstwa wymienione w przepisie art. art. 21 ustawy z dnia 13 maja 2016 r. o przeciwdziałaniu zagrożeniom przestępczością na tle seksualnym i ochronie małoletnich (t. j. Dz. U. z 2026 r. poz. 110, 187, 421). Szczegółowe warunki w tym zakresie określa projekt umowy ws. zamówienia publicznego. Wykonawca przed skierowaniem osób do realizacji zamówienia publicznego powinien we własnym zakresie pozyskać wydruk z Rejestru Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym, stosując w tym celu opracowaną przez Ministerstwo Sprawiedliwości Instrukcję Użytkownika Rejestru z dostępem ograniczonym Użytkownik Instytucjonalny. Treść Instrukcji została zamieszczona w załączniku nr 13 do SWZ. 5. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania Standardów Ochrony Małoletnich w Nadleśnictwie Cisna oraz w Ośrodku Szkoleniowo Wypoczynkowym „Wołosań” w Cisnej. Standardy Ochrony Małoletnich oraz zarządzenia Nadleśniczego Nadleśnictwa Cisna wprowadzające te Standardy zostaną przekazane Wykonawcy w formie papierowej lub elektronicznej przy podpisaniu umowy w sprawie zamówienia publicznego. Naruszenie Standardów Ochrony Małoletnich będzie skutkowało zastosowaniem środków przewidzianych w umowie.6. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych w rozumieniu przepisów ustawy. Uzasadnienie zostało szczegółowo opisane w pkt. 3.11 SWZ. 7. Zamówienie publiczne udzielane jest zgodnie z ustawą z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2026 r. poz. 793 ze zm.), zwaną dalej „ustawą” lub „PZP” jako zamówienie na „usługi społeczne i inne szczególne usługi”, o wartości nieprzekraczającej kwoty określonej w art. 359 ust. 2 ustawy. W niniejszym postępowaniu zostanie zastosowana procedura, o której mowa w art. 275 pkt 1 ustawy, a zatem tryb podstawowy bez negocjacji. Szczegółowy opis zamówienia zawiera rozdział 3 SWZ oraz załącznik nr 9 do SWZ.

Przedmiotem zamówienia jest najem kuchni i stołówki szkolnej oraz przygotowywanie i wydawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Szkoły Podstawowej Nr 3 w Krośnie Odrzańskim położonej przy ul. Pułaskiego 3, 66-600 Krosno Odrzańskie roku dla grupy uczniów w wieku 7-15 lat. Zamawiający zamierza udostępnić Wykonawcy, wyłonionemu w drodze przetargu, na podstawie odrębnej umowy najmu, pomieszczenie kuchni szkolnej bez wyposażenia w celu prowadzenia żywienia zbiorowego dla uczniów. Przedmiot zamówienia obejmuje w szczególności prowadzenie przez Wykonawcę żywienia zbiorowego dla uczniów Szkoły Podstawowej na nw. zasadach: Posiłki będą dostarczane i wydawane przez Wykonawcę 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku z wyjątkiem wakacji, ferii zimowych, świątecznych i dni wolnych od zajęć, innych zajęć dydaktycznych, oraz dni w których szkoła jest zamknięta. Szacunkowa liczba dzieci: 210; Liczba dni: 200 (dni robocze); Dzienna liczba posiłków: obiad jednodaniowy + napoje i pieczywo. Powierzchnia najmu pomieszczeń kuchennych: 101,00 m2. Ilość posiłków została określona szacunkowo. Ostateczna ilość posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci. Zapotrzebowanie na dany dzień składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 1300 poprzedniego dnia na następny dzień. Informację odnośnie ilości dzieci żywionych w dniu następnym Zamawiający zobowiązuje się przekazać drogą telefoniczną. Zamawiający nie dysponuje wyposażeniem gastronomicznym w pomieszczeniach kuchennych.

Część IX – Rada Osiedla Mileszki

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi przygotowania i dostarczania obiadów dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Skwierzynie w okresie do 12 miesięcy od dnia podpisania umowy, jednak nie dłużej jak od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r., z uwzględnieniem diet takich jak: podstawowa, cukrzycowa, lekkostrawna.Transport posiłków do DPS (w atestowanych do transportu żywności termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach należących do Wykonawcy zapewniających odpowiednią temperaturę zgodnie z HACCP); dostarczanie posiłków do stołówki DPS, odbiór termosów i odpadów pokonsumpcyjnych (mycie termosów i pojemników poza siedzibą Zamawiającego).Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostarczanie 45 obiadów dziennie. Kaloryczność posiłku - nie niższa od 900 kcal dziennie (w zależności od rodzaju diety).Wyżywienie musi odpowiadać normom żywieniowym zgodnie z obowiązującymi przepisami pod względem ilościowym i jakościowym, a w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2023 poz. 1448).Zamawiający wymaga aby codzienne obiady składały się z: zupy, dania głównego z dodatkiem surówki/owocu oraz napoju.Zamawiający wymaga aby w jadłospisie 10-dniowym uwzględnić:- 7 razy danie główne zawierające pełnowartościowe białko zwierzęce,- 2 razy danie główne zawierające pełnowartościowe białko roślinne,- 1 raz danie główne rybne.Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki z produktów zakupionych we własnym zakresie, wysokiej jakości bez dodatku preparatów zastępczych, preparatów zwiększających objętość i innych wpływających na zmianę smaku, zapachu, konsystencji potraw itp.Zamawiający nie dopuszcza wykonywania posiłków z półproduktów.Obiady muszą być dostarczane do siedziby Zamawiającego:- w dni powszednie w godz. 12:30 do 13:30,- w sobotę, niedzielę i święta w godz. 11:30 do 12:30.Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany w zamówieniu ilości posiłków. O dokładnej ilości zamawianych obiadów Zamawiający powiadomi Wykonawcę najpóźniej do godz. 9.00 w dniu, którego zamówienie dotyczy, z podaniem informacji o ilości obiadów. Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z zamówienia posiłków. O terminie poinformuje Wykonawcę najpóźniej trzy dni przed planowanym terminem. Posiłki muszą być przygotowywane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego, Instytutu Żywności i Żywienia, zgodnie z obowiązującymi normami w zakładach żywienia zbiorowego oraz uwzględniać potrzeby żywieniowe osób przebywających w placówce z uwzględnieniem diet.UWAGA: Ilekroć w opisie przedmiotu zamówienia wskazane zostały normy, znaki towarowe, patenty, pochodzenie, normy, aprobaty, specyfikacje produktów Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne. Równoważność polega na możliwości zaoferowania przedmiotu zamówienia o nie gorszych parametrach, wymaganiach normatywnych itp. ewentualne nazwy własne producentów materiałów i urządzeń podane w szczegółowym opisie należy rozumieć jako preferowanego typu w zakresie określenia minimalnych wymagań jakościowych. Nie są one wiążące i można dostarczyć elementy równoważne, które posiadają, co najmniej takie same lub lepsze normy, parametry techniczne, jakościowe, funkcjonalne, będą tożsame tematycznie i o takim samym przeznaczeniu oraz nie obniżą określonych w opisie przedmiotu zamówienia standardów.Rozwiązania równoważne1. Ilekroć w niniejszym opisie przedmiotu zamówienia, oraz innych załącznikach do SWZ, przywołano normy, europejskie oceny techniczne, aprobaty techniczne, specyfikacje techniczne lub systemy referencji technicznych, o których mowa w art. 101 ust. 1 pkt 2 oraz ust. 3 ustawy Pzp, każde takie odniesienie należy uznać, że dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym, także wtedy, gdy w danym miejscu dokumentacji wyrazów tych nie umieszczono.2. Zapisy dokumentacji należy odczytywać łącznie z ust. 1. W razie wątpliwości lub rozbieżności pierwszeństwo ma niniejszy zapis.3. Przez rozwiązanie równoważne Zamawiający rozumie rozwiązanie, które w stopniu co najmniej takim samym jak wskazana norma lub inny dokument odniesienia spełnia wymagania określone w dokumentacji. Dotyczy to w szczególności: a. parametrów technicznych, norm żywieniowych i użytkowych,, bezpieczeństwa użytkowania, w tym bezpieczeństwa pożarowego. wymagań środowiskowych i energetycznych, kompatybilności z pozostałymi elementami przedmiotu zamówienia i istniejącą infrastrukturą, metod badań i kryteriów oceny zgodności.4. Za równoważne uznaje się w szczególności normy europejskie, normy krajowe innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszące normy europejskie, normy międzynarodowe oraz europejskie oceny techniczne, o ile zapewniają poziom wymagań nie niższy niż przywołany dokument odniesienia.5. Postanowienia dotyczące rozwiązań równoważnych stosuje się odpowiednio do wskazanych w dokumentacji norm, znaków towarowych, patentów, pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu.6. Jeżeli dokumentacja wskazywałyby w odniesieniu do niektórych produktów, materiałów lub urządzeń znaki towarowe, patenty lub pochodzenie, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę – Zamawiający dopuszcza oferowanie produktów materiałów lub urządzeń równoważnych. Produkty, materiały lub urządzenia pochodzące od konkretnych producentów określają minimalne parametry techniczne, eksploatacyjne, użytkowe, jakościowe i funkcjonalne jakim muszą odpowiadać materiały lub urządzenia oferowane przez wykonawcę, aby zostały spełnione wymagania stawiane przez Zamawiającego.7. Pod pojęciem „minimalne parametry techniczne, eksploatacyjne, użytkowe, jakościowe i funkcjonalne” Zamawiający rozumie wymagania dotyczące produktów materiałów lub urządzeń zawarte w ogólnie dostępnych źródłach, katalogach, stronach internetowych producentów. Operowanie przykładowymi nazwami producenta ma jedynie na celu doprecyzowanie poziomu oczekiwań Zamawiającego w stosunku do określonego rozwiązania. Posługiwanie się nazwami producentów/produktów ma wyłącznie charakter przykładowy. Zamawiający, wskazując oznaczenie konkretnego producenta (dostawcy) lub konkretny produkt przy opisie przedmiotu zamówienia, dopuszcza jednocześnie produkty równoważne o parametrach technicznych, eksploatacyjnych, użytkowych, jakościowych i funkcjonalnych co najmniej na poziomie parametrów wskazanego produktu, uznając tym samym każdy produkt o wskazanych lub lepszych parametrach. Oznacza że wskazaniom tym towarzyszą wyrazy „lub równoważny”.8. Zgodnie z art. 101 ust. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych (Pzp) w sytuacji gdyby w dokumentach opisującym przedmiot zamówienia, zawarto odniesienie do norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, o których mowa w art. 101 ust. 1 pkt 2 oraz ust. 3 ustawy Pzp a takim odniesieniom nie towarzyszyło wyrażenie „lub równoważne”, to Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w każdej takiej normie, europejskiej ocenie technicznej, aprobacie, specyfikacji technicznej, systemowi referencji technicznych. W związku z powyższym należy przyjąć, że każdej: normie, europejskiej ocenie technicznej, aprobacie, specyfikacji technicznej, systemowi referencji technicznych występujących w opisie przedmiotu zamówienia towarzyszą wyrazy „lub równoważne".9. Na każde żądanie Zamawiającego, w tym przed rozpoczęciem stosowania produktów, materiałów i urządzeń przewidzianych do zastosowania przy realizacji niniejszego zamówienia, Wykonawca dostarczy Zamawiającemu dokumenty potwierdzające ich dopuszczenie do obrotu i stosowania. 10. Kryteria stosowane w celu oceny równoważnościWykonawca, który powoła się na rozwiązania równoważne z opisanymi przez Zamawiającego, jest zobowiązany wykazać, że zaproponowane przez niego produkty, materiały i/lub urządzenia spełniają (są równoważne) wymagania określone przez Zamawiającego. W takim przypadku Wykonawca zobowiązany jest podać w ofercie nazwy (typy, rodzaje) i producentów przyjętych do wyceny i zastosowania przy realizacji zamówienia oferowanych produktów i/lub systemów oraz przedłożyć odpowiednie dokumenty (w języku polskim) opisujące parametry techniczne oraz producenta, wymagane przepisami certyfikaty i inne dokumenty, pozwalające jednoznacznie stwierdzić, że są one rzeczywiście równoważne. Równoważność pod względem parametrów technicznych, użytkowych oraz eksploatacyjnych ma w szczególności zapewnić uzyskanie parametrów technicznych nie gorszych od założonych w niniejszej SWZ. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązanie równoważne, składa wraz z ofertą: a. wykaz rozwiązań równoważnych, który wskazuje przywołaną w dokumentacji normę lub inny dokument odniesienia oraz zaoferowane rozwiązanie równoważne, b. dokumenty potwierdzające równoważność, np. karty techniczne, deklaracje właściwości użytkowych, certyfikaty, sprawozdania z badań lub europejskie oceny techniczne wydane przez jednostki oceniające zgodność.11. W przypadku niewskazania przez Wykonawcę w ofercie rozwiązania równoważnego Zamawiający uzna, iż Wykonawca będzie realizował przedmiot zamówienia zgodnie z rozwiązaniami wskazanymi w SWZ i jej załącznikach.Zamówienie realizowane zgodnie z SWZ i warunkami opisanymi w umowie (załącznik nr 5 do SWZ).

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających na przygotowaniu, dowozie oraz wydaniu posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 27 w Bielsku-Białej. Przedmiot zamówienia opisany jest szczegółowo w nin. SWZ oraz niżej wymienionych załącznikach:a) Załącznik nr 3 do SWZ – Opis przedmiotu zamówienia (OPZ),b) Załącznik nr 4 do SWZ – Projektowane postanowienia umowy (wzór umowy).

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczenie i wydawanie posiłków gotowych dla dzieci i uczniów uczęszczających do Zespołu Edukacyjnego nr 4 w Zielonej Górze w 2026 roku, ul. Drzonków Szkolna 2. W skład Zespołu Edukacyjnego nr 4 wchodzą niżej wymienione jednostki: a) Szkoła Podstawowa nr 24 z oddziałami Integracyjnymi - obiady; b) Miejskie Przedszkole nr 43 oddział w Zatoniu - całodniowe wyżywienie; c) Miejskie Przedszkole nr 43 oddział w Raculi - całodniowe wyżywienie; d) Miejskie Przedszkole nr 43 oddział w Drzonkowie, przy Szkole Podstawowej nr 24 w Zielonej Górze - całodniowe wyżywienie. 2. Przedmiot zamówienia należy wykonać w oparciu o szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, stanowiący załącznik nr 8 do SWZ, zgodnie z warunkami zamówienia, obowiązującymi przepisami prawa oraz wiedzą techniczną, z uwzględnieniem wyjaśnień i zmian dokonanych przez zamawiającego w czasie trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego – jeżeli miały miejsce.

1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi społecznej polegającej na Przygotowaniu i dostarczeniu obiadów dwudaniowych dla uczniów uczęszczających do III Liceum Ogólnokształcącego im. prof. T. Kotarbińskiego w Zielonej Górze, ul. Strzelecka 9. Przedmiot zamówienia należy wykonać w oparciu o szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, stanowiący załącznik nr 8 do SWZ, zgodnie z warunkami zamówienia, obowiązującymi przepisami prawa oraz wiedzą techniczną, z uwzględnieniem wyjaśnień i zmian dokonanych przez zamawiającego w czasie trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego – jeżeli miały miejsce.2. Przedmiot zamówienia należy wykonać w oparciu o szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, stanowiący załącznik nr 8 do SWZ zgodnie z warunkami zamówienia, obowiązującymi przepisami prawa oraz wiedzą techniczną, z uwzględnieniem wyjaśnień i zmian dokonanych przez zamawiającego w czasie trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego – jeżeli miały miejsce, a także w oparciu o Projektowane postanowienia umowy w sprawie zamówienia publicznego, które zostaną wprowadzone do treści tej umowy, stanowiące załącznik nr 6 do SWZ.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających na przygotowywaniu i sukcesywnymdostarczaniu transportem gotowych posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 8 ul. Brodnicka 10 w Szczecinie w wiekuod 7-15 lat.

Przedmiotem zamówienia jest kompleksowe zorganizowanie spotkania kulturalno-oświatowego dla pracowników i emerytów szkoły dla 80 osób.Zamawiający zastrzega sobie prawo do korekty liczby osób o +/_ 15 % na 3 dni przed wydarzeniem. Lokal, w którym wykonywana będzie usługa musi znajdować się w odległości do 8 km od siedziby Zamawiającego. Wykonawca zapewni osobną, zamkniętą salę bankietową do wyłącznej dyspozycji Zamawiającego w czasie trwania wydarzenia, uniemożliwiającą dostęp osób postronnych. Wykonawca zapewni w ramach usługi odpowiednią infrastrukturę tj. salę klimatyzowaną/ogrzewaną, bezpłatną szatnie, bezpłatny parking, zaplecze sanitarne oraz dostępność dla osób z niepełnosprawnościami. Zamawiający wymaga przygotowania stołów w formie zasiadanej wraz ze świąteczną aranżacją (obrusy, serwetki, stroiki, świece). Wykonawca zapewni odpowiednie nagłośnienie, mikrofon bezprzewodowy na potrzeby przemówień oraz nastrojowej oprawy muzycznej w tle (kolędy, muzyka świąteczna). Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 5 do SWZ. Dodatkowe warunki realizacji zamówienia określa wzór umowy stanowiący załącznik nr 3 do niniejszej SWZ.

Część nr 4: Przygotowanie i dostarczenie posiłków dla Przedszkola nr 55 przy ul. Sterniczej 4 w Bielsku-Białej.

1. Przedmiotem zamówienia jest organizacja usługi żywienia zbiorowego uczniów, w Szkole Podstawowej nr 74 we Wrocławiu (50-227), przy ul. Kleczkowskiej 2, w miejscu nauki, polegającej na wydawaniu wyżywienia dla maksymalnie 94 a średnio 77 uczniów dziennie, przebywających, na co dzień w placówce Zamawiającego - wg zasad określonych w Załączniku nr 1 do SWZ;2. Szacowana ilość wydanych posiłków (przez cały okres trwania zamówienia) kształtuje się na poziomie 14553 przy założeniu wydania pełnego obiadu (zestaw). Dodatkowo w okresie trwania półkolonii Wykonawca wyda 255 zestawów. Wykonawca, zobowiązany będzie serwować pełny obiad lub wg. wyboru rodziców uczniów tylko zupy lub tylko II dania. Faktyczna ilość wydawanych posiłków uzależniona jest od frekwencji uczniów w poszczególnych dniach. Minimalna, dzienna ilość obiadów, do dowozu których Wykonawca jest zobowiązany wynosi 10 zestawów. 3. Szczegółowy zakres oraz parametry przedmiotu zamówienia zawarte są w Szczegółowych wymaganiach dotyczących realizacji przedmiotu zamówienia publicznego - stanowiących Załącznik nr 1 do SWZ.4. Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ.

Usługi cateringowe (przygotowanie i dostarczanie posiłków) dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 16 we Wrocławiu

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa gastronomiczna polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków dla dzieci do Miejskiego Przedszkola Nr 3 w Ustce w 2027 roku.2. Szacunkowa ilość dożywianych dzieci:2.1. styczeń – lipiec 2027 r. – ok. 125 dzieci,2.2. sierpień 2027 r. – przerwa wakacyjna,2.3. wrzesień – grudzień 2026 r. – ok. 125 dzieci.3. Szacunkowe ilości dzieci dożywianych, wskazane w pkt. 2, zostały określone na podstawie aktualnej wiedzy Zamawiającego w zakresie potrzeb dożywiania dzieci w okresie objętym przedmiotem zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości dzieci dożywianych o maksymalnie 40%, w zależności od frekwencji dzieci w przedszkolu, a Wykonawca nie będzie podnosił wobec Zamawiającego żadnych roszczeń z tego tytułu, w tym zwrotu poniesionej szkody oraz utraconych korzyści.4. Przedmiot zamówienia obejmuje:4.1. przygotowanie i dostawę posiłku składającego się ze śniadania, drugiego śniadania, pełnego obiadu (tj. zupy, drugiego dania i kompotu) dla dzieci przez 5 dni w tygodniu z wyłączeniem dni wolnych od zajęć przedszkolnych;4.2. dostarczenie posiłków w godzinach:a) śniadanie: od 7:50 do 8:10, b) drugie śniadanie: od 9:50 do 10:10,c) obiad tj. drugie danie + kompot: od 11:20 do 11:40, d) obiad tj. zupa: od 13:30 do 13:50.5. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 8 do SWZ.6. Zamawiający wymaga od Wykonawcy i podwykonawców zatrudnienia na umowę o pracę osób wykonujących następujące czynności:--- osoby przygotowujące posiłki (m.in. kucharz, pomoc kuchenna), --- osoby sporządzające menu (m.in. technolog żywienia/dietetyk/intendent),o ile mieszczą się one w zakresie art. 22 § 1 Kodeksu Pracy, który brzmi: „Przez nawiązanie stosunku pracy pracownik zobowiązuje się do wykonywania pracy określonego rodzaju na rzecz pracodawcy i pod jego kierownictwem oraz w miejscu i czasie wyznaczonym przez pracodawcę, a pracodawca – do zatrudniania pracownika za wynagrodzeniem”.7. Sposób dokumentowania zatrudnienia osób, uprawnienia Zamawiającego w zakresie kontroli spełnienia przez Wykonawcę ww. wymagań oraz sankcji z tytułu niespełnienia tych wymagań określono w załączniku nr 4 do SWZ – wzorze umowy.

1. Wykonawca będzie świadczył usługę, w tym prowadził kuchnie na terenie budynku Zamawiającego zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa oraz normami. Posiłki przygotowywane będą dla:1) uczniów oddziału przedszkolnego szkoły podstawowej, w tym:a) śniadanie;b) obiad składający się z dwóch dań w postaci zupy i drugiego dania z napojem;c) podwieczorek;2) uczniów klas I, II, III, IV, V, VI, VII i VIII szkoły podstawowej – posiłek składający się, w zależności od zgłoszonego zapotrzebowania, w tym:a) śniadanie;b) zupac) drugie danie z napojem;d) podwieczorek;3) pracowników Zamawiającego – obiad składający się z dwóch dań:a) zupab) drugie danie z napojem.2. Wykonawca zapewni w ramach posiłku napój w ilości nie mniej niż 200 ml/osobę, stanowiący część składową posiłku.

Wykonawca będzie świadczył usługę, w tym prowadził kuchnie na terenie budynku Zamawiającego zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa oraz normami. Posiłki przygotowywane będą dla:1) uczniów klas I, II, III, IV, V, VI, VII i VIII szkoły podstawowej - posiłek składający się, w zależności od zgłoszonego zapotrzebowania, w tym:a) śniadania;b) zupyc) drugiego danie z napojem;d) podwieczorku;2) pracowników Zamawiającego – obiad składający się z dwóch dań:a) zupab) drugie danie z napojem.2. Wykonawca zapewni w ramach posiłku napój w ilości nie mniej niż 200 ml/osobę, stanowiący część składową posiłku.

Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków dla dzieci w szkole podstawowej w Ratowicach.Rozliczenia finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będą na podstawie faktycznie wydanych posiłków w skali miesiąca i ich ceny jednostkowejZ racji zmniejszenia liczby wydawanych posiłków w poszczególnych dniach miesiąca lub innych okresach rozliczeniowych zuwagi na zaistnienie przyczyn niezależnych od Zamawiającego, np. absencja chorobowa wychowanków, rezygnacja wychowania przedszkolnego, itp., Wykonawcy nie przysługują roszczenia względem Zamawiającego.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 2 do SWZ.

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej, która polega na zapewnieniu kompleksowego świadczenia obejmującego: a) przygotowanie i dostarczenie potraw,b) serwowanie posiłków przez profesjonalną i kompetentną obsługę, c) zapewnienie stołów, odpowiedniej zastawy stołowej i szkła oraz dekoracji, w zależności od rodzaju spotkania oraz rangi gości, jak również uprzątnięcie po realizacji usługi.2. Świadczone usługi cateringowe muszą być zgodne z wytycznymi i zaleceniami sanitarnymi (m.in. Głównego Inspektora Sanitarnego, Ministerstwa Zdrowie).3. Usługi cateringowe będą świadczone w ramach organizowanych przez Zamawiającego szkoleń oraz warsztatów dla pracowników Uniwersytetu w ramach realizacji zadań w ramach realizacji projektu pn. „Administrowanie UKW w 4K”.4. Usługi cateringowe będą realizowane w miejscach wskazanych przez Zamawiającego, tj: budynkach UKW, przy ul. Ogińskiego oraz przy ul. Chodkiewicza)w Bydgoszczy.5. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 1 A do SWZ.

Świadczenie usługi cateringowej polegającej na kompleksowym przygotowaniu i zapewnieniu obsługi cateringowej podczas Spotkania Wigilijnego Sołectwa Dziekanów Leśny

Przedmiot zamówienia obejmuje usługę gastronomiczną polegającą na przygotowaniu i podaniu wyżywienia dla 120 osób wraz z obsługą kelnerską przy serwowaniu posiłków podczas spotkania wigilijnego dla Uniwersytetu w Siedlcach organizowanego przez Zamawiającego w dniu 16.12.2026 r. (środa), godz. 15:00. Uroczystość obędzie się w Uczelnianym Ośrodku Kultury w Siedlcach przy ul. 3 Maja 49, 08-110 Siedlce.szczegóły zamówienia opisane w SWZ

Świadczenie usług cateringowych polegających na przygotowaniui dostarczeniu posiłków dla SP Nr 36 z Oddziałami Integracyjnymi w Zespole Szkół Ogólnokształcących im. AK w Bielsku-Białej

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających na polegająca na przygotowaniu, dowozieoraz wydaniu posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 25 w Bielsku-Białej.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających na polegająca na przygotowaniu orazdowozie posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 24 w Bielsku-Białej.

3.1. Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie kompleksowej usługi cateringowej podczas wydarzenia pn. „Krakowski GISday”, obejmującej przygotowanie,organizację i całodzienną obsługę serwisu kawowego dla 150 uczestników.Usługa będzie realizowana 25 listopada 2026 r. w Krakowie przy ul. Zabłocie 21/22, w godzinach 8.30–16.30.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających na przygotowaniu, dowozie oraz wydaniu posiłków dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 4 w Bielsku-Białej. Przedmiot zamówienia opisany jest szczegółowo w SWZ oraz niżej wymienionych załącznikach:a) Załącznik nr 3 do SWZ – Opis przedmiotu zamówienia (OPZ),b) Załącznik nr 4 do SWZ – Projektowane postanowienia umowy (wzór umowy).

Przedmiotem zamówienia jest kompleksowa obsługa cateringowa spotkań, szkoleń, narad i konferencji, obejmująca przygotowanie i dostarczenie posiłków, obsługę kelnerską, zastawę, wyposażenie oraz sprzątanie i usuwanie odpadów. Szczegóły określają Załączniki nr 1 i 1a do SWZ.

Świadczenie usług cateringowych na potrzeby Wydziału Chemii Uniwersytetu Łódzkiego

1. Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usługi wyżywienia w roku 2027 dla uczestników projektu Gminnego Centrum Seniora i Osób Niesamodzielnych w ramach zadania pn.: Rozwój usług społecznych w Gminie Zakliczyn.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:1) Zamówienie obejmuje świadczenie usługi wyżywienia tj. śniadanie i obiad dla ok. 16 osób dziennie, w dni robocze (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni świątecznych) przez cały okres obowiązywania umowy.2) Przygotowane posiłki muszą być sporządzone w dniu dostawy, o wysokiej wartości odżywczej, zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego i dostosowane do potrzeb osób w podeszłym wieku. Jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość produktów, a posiłki nie mogą zawierać mięsa i przetworów z puszek konserwowych, ani bazować na fast foodach. Nie dopuszcza się stosowania preparatów zastępczych, zwiększających objętość lub zmieniających smak, zapach czy konsystencję potraw.3) Zamawiający będzie zgłaszał ilość posiłków na dany dzień.4) Dostawa posiłków będzie realizowana w godzinach 12:00–12:40. Produkty przeznaczone na śniadanie należy dostarczyć w dniu poprzedzającym, razem z obiadem, w celu zapewnienia ich świeżości i prawidłowego magazynowania. Wykonawca zobowiązany jest do uwzględnienia powyższego w planowaniu dostaw.5) Maksymalna liczba zestawów posiłków szacowana w całym okresie obowiązywania umowy wynosi do 4 224 zestawów. Zestaw obejmuje śniadanie i obiad dwudaniowy.6) Rozliczenie wyżywienia będzie dokonywane na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków w danym dniu, potwierdzone przez Zamawiającego.7) Posiłki obejmują:• Śniadanie: Zamawiający wymaga dostarczenia składników potrzebnych do sporządzenia pełnowartościowego posiłku; Śniadania powinny być zróżnicowane, zdrowe i pełnowartościowe, zapewniające odpowiednią ilość energii na rozpoczęcie dnia. W skład śniadania mogą wchodzić produkty zbożowe (pieczywo, płatki), nabiał, wędliny lub ich zamienniki roślinne, owoce i warzywa.• Obiad dwudaniowy: Obiad składa się z dwóch dań: zupy oraz drugiego dania,  Zupa: powinna zawierać dodatek warzywny lub mięsny, w zależności od menu.. Drugie danie: powinno być urozmaicone i dostarczać pełnowartościowego posiłku. Drugie danie powinno być przygotowane z użyciem świeżych produktów, z zachowaniem zasad zdrowego żywienia i estetyki podaniaW ciągu tygodnia: 3 razy danie z mięsem lub rybą, 2 razy danie jarskie (bezmięsne) lub półmięsne.8) Uwagi dodatkowe:• Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z aktualnymi normami sanitarnymi.• W przypadku zmian menu lub potrzeb specjalnych uczestników (diety, alergie), Zamawiający wymaga elastyczności w realizacji zamówienia.9) Wykonawca jest zobowiązany do dostosowania posiłków do potrzeb dietetycznych uczestników, ustalonych z Kierownikiem Gminnego Centrum Seniora i Osób Niesamodzielnych.10) Pojemniki z posiłkami dietetycznymi muszą być oznaczone w sposób umożliwiający odróżnienie rodzaju diety.11) Posiłki muszą spełniać zalecaną wartość kaloryczną dla osób starszych oraz normy produktów z każdej grupy.12) Posiłki nie mogą się powtarzać przez okres 10 kolejnych dni roboczych.13) Tygodniowy plan posiłków na kolejny tydzień podlega zatwierdzeniu przez wyznaczonego pracownika Gminnego Centrum Seniora i Osób Niesamodzielnych nie później niż do czwartku tygodnia poprzedzającego.14) Posiłki będą dostarczane transportem własnym Wykonawcy, spełniającym wymagania sanitarne i zatwierdzonym przez Państwowy Inspektorat Sanitarny.15) Posiłki muszą być przewożone w odpowiednich opakowaniach przeznaczonych do kontaktu z żywnością (termosy i pojemniki), w odpowiednich temperaturach, umożliwiających podawanie bez dodatkowego podgrzewania.16) Termosy będą odbierane następnego dnia przez Wykonawcę, który odpowiada za ich czystość.17) W przypadku wycieczki lub braku uczestników w Gminnym Centrum Seniora i Osób Niesamodzielnych Zamawiający może zrezygnować z dowożonych posiłków, informując Wykonawcę z wyprzedzeniem 1–2 dni. Wykonawcy z tego tytułu nie przysługuje wynagrodzenie.18) Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania norm wynikających z: ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przepisów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności oraz Rozporządzenia UE nr 1169/2011 o informowaniu konsumentów o żywności.19) Posiłki muszą odpowiadać normom Instytutu Żywności i Żywienia oraz zasadom racjonalnego żywienia.20) Produkcja, przechowywanie i dostawa posiłków muszą odbywać się zgodnie z normami HACCP, z zachowaniem zasad BHP. Personel musi posiadać aktualne przeszkolenie oraz książeczki zdrowia.21) Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli jakości posiłków w dowolnym czasie. W przypadku wątpliwości Wykonawca umożliwia pobranie próbek do badania na własny koszt.22) Potwierdzenie ilości posiłków odbywa się na podstawie protokołu potwierdzonego przez pracownika Gminnego Centrum Seniora i Osób Niesamodzielnych.23) Posiada niezbędne zezwolenia na prowadzenie działalności gastronomicznej.24) Zapewnia stały kontakt telefoniczny lub e-mail z upoważnionym pracownikiem Zamawiającego.25) Cena posiłku musi obejmować wszystkie koszty przygotowania, wykonania i dostawy.3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera OPZ (zał. nr 4 do SWZ) stanowiący załącznik do niniejszej Specyfikacji Warunków Zamówienia, zwanej dalej „SWZ”.