Świadczenie usług kawiarnianych w obiekcie Centrali NBP

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług kawiarnianych oraz bufetowych dla ograniczonego kręgu konsumentów, w ramach prowadzenia przez Wykonawcę kawiarni w obiekcie Centrali Narodowego Banku Polskiego w Warszawie, przy ul. Świętokrzyskiej 11/21, o ograniczonym dostępie osób z zewnątrz. Konsumentami, o których mowa w zdaniu pierwszym są pracownicy NBP, członkowie organów NBP i inne osoby przebywające w obiekcie Centrali NBP, z wyłączeniem pracowników Wykonawcy i innych osób realizujących w imieniu Wykonawcy usługi objęte przedmiotem Umowy. Konsumenci będą mogli zamówić (na miejscu lub na wynos) wybrane napoje kawowe i herbaty, za odpłatnością 50% ceny (refundowane). Pozostałe 50 % należności za zakupione napoje kawowe i herbaty zostanie opłacone przez NBP. 2. Zamawiający w ramach opcji zamówienia ma prawo do rozszerzenia podstawowego zakresu zamówienia o kolejne napoje kawowe i herbaty sprzedawane Konsumentom za odpłatnością 50% ceny. Zmiana wykazu możliwa będzie w każdym czasie trwania umowy z częstotliwością nie większą niż raz w miesiącu rozliczeniowym. Sposób wprowadzenia opcji zamówienia, określony został w § 1 ust. 10 Projektowanych postanowień umowy, stanowiących załącznik nr 6 do Swz. 3. Wykonawca w pomieszczeniach kawiarni będzie sprzedawał również inne napoje zimne i gorące oraz kanapki, ciasta, przekąski, posiłki itp., które będą w całości opłacane przez Konsumentów. 4. Serwowane napoje kawowe i herbata będą przygotowywane przez profesjonalną obsługę, na poziomie analogicznym jak w innych kawiarniach prowadzonych przez Wykonawcę5. W budynku, w którym Konsumenci będą mieli dostęp do kawiarni pracuje około 1600 osób w godzinach 8:15-16:15, od poniedziałku do piątku. 6. Zamawiający nie wyraża zgody na organizację przez Wykonawcę w pomieszczeniach Zamawiającego jakichkolwiek imprez nieobjętych umową. 7. Zamawiający zastrzega, możliwość funkcjonowania innych bufetów gastronomicznych w obiekcie Centrali NBP i powierzenia ich prowadzenia innym wykonawcom, co oznacza, że Wykonawca nie posiada wyłączności na świadczenie dla Zamawiającego usług, o których mowa w ust. 1 i 2. 8. Zamawiający przekaże Wykonawcy pomieszczenia o łącznej powierzchni 201,04 m2 na wysokich suterenach w bloku B i G Centrali NBP, w celu jego wyposażenia i następnie świadczenia usług objętych umową.9. Szczegółowy opis i zasady realizacji przedmiotu zamówienia jest określony w Projektowanych postanowieniach umowy, stanowiących załącznik nr 6 do Swz.