DOSTAWY WARZYW I OWOCÓW

KAPUSTA BIAŁA KISZONAProdukt otrzymany z kapusty głowiastej białej, oczyszczonej z liści zewnętrznych, bez głąbu, drobno szatkowanej, z dodatkiem soli spożywczej bez dodatku marchwi, poddany fermentacji mlekowej, niepasteryzowany. Konsystencja: skrawki jędrne, chrupkie. Barwa: skrawków – biała lub kremowobiała z odcieniem żółtawym; soku – białokremowa, opalizująca. Opakowania z tworzywa sztucznego (wiaderka) o pojemności od 3 do 30 kg. Termin przydatności do spożycia nie mniej niż 2 miesiące od daty dostawy: 7500 kg