Dostawa produktów żywnościowych do kuchni przedszkola i szkoły podstawowej w Wojkowicach.

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięsa, wyrobów z mięsa i drobiu w asortymencie i ilościach podanych w załączniku nr 2 do SWZ. Podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres realizacji zamówienia.Artykuły objęte tym postępowaniem muszą spełniać wymagania polskich norm PN lub europejskich norm zharmonizowanych, zgodne z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016, w sprawie grupy środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154). Wykonawca dostarczy produkt świeży, I klasy i mający odpowiedni termin przydatności do spożycia:a. Mięso – młode sztukib. Wędliny – I gatunkuc. Drób – świeży w pojemnikach pozbawiony resztek pierza, skóry, nieuszkodzony.Dostawca gwarantuje, że mięso jest każdorazowo badane, a na żądanie przedstawi stosowne zaświadczenie właściwego lekarza weterynarii.Przy każdorazowej dostawie towaru wykonawca zobowiązany jest dołączyć handlowy dokument identyfikacyjny oraz uwzględnić ubytek towaru na opakowania np.: sznurki, folie, siatki, plomby.Wykonawca zrealizuje dostawy mięsa do siedziby zamawiającego własnym transportem, na własny koszt. Środek transportu musi spełniać obowiązujące wymogi sanitarne dla przewozu artykułów żywnościowych. Rozładunek następuje ze środka transportu do magazynu zamawiającego. Wykonawca nieodpłatnie użyczy pojemników przy każdorazowej dostawie towaru. do siedziby Zamawiającego na okres do następnej dostawy. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością), jaja kurze powinny być dostarczane w odpowiednich tackach przeznaczonych do ich transportu. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku.Dostawy będą realizowane systematycznie w ilościach i terminach określonych przez zamawiającego, po uprzednim zgłoszeniu telefonicznym lub osobistym. Dostawy odbywać się będą w godzinach 6.00 – 7.00.Ilość poszczególnych artykułów i rodzaj asortymentu podana przez Zamawiającego w szczegółowym zestawieniu ilościowym przedmiotu zamówienia jest orientacyjna i może ulec zmianie w razie zaistnienia takiej potrzeby (w związku ze zmienną ilością dzieci korzystających z posiłków) ze strony Zamawiającego.Zamawiający zastrzega sobie prawo do niewykorzystania części dostawy w każdej pozycji asortymentowej.