WYBÓR WYKONAWCY USŁUGI ŻYWIENIA NA RZECZ PRZEDSZKOLA NR 26 SPORTOWA KRAINA WE WROCŁAWIU

1. Przedmiotem zamówienia jest realizacja usługi żywienia zbiorowego, w Przedszkolu nr 26 „Sportowa Kraina” we Wrocławiu, z siedzibą we Wrocławiu (54-118), Al. Śląska 1, w miejscu nauki, polegającej na wydawaniu wyżywienia wg wskazówek zawartych w Załączniku nr 1 do SWZ, dla maksymalnie 350, a średnio 260 dzieci dziennie, przebywających codzienne w placówce Zamawiającego 2. W ramach wskazanej ilości posiłków należy serwować:1) Dieta standardowa - 220 osób2) Diety eliminacyjne – 30 osób: - bez orzechów- bez jajka- bezmleczna i bez przetworów mlecznych- bez borówek- bez banana- bez cytrusów- bez jabłka- bez jabłka oraz jego przetworów- bez truskawek- bez kiszonek- bez surowej marchwi i selera- bez pomidora- bez sezamu- kiszonki, indyk, proso- bez soi- wiśnia, dynia, żyto- bez kakao- wegetariańska- soki pasteryzowane 3) Diety specjalne – 3 osoby- Bezglutenowa - 2- Bez pszenicy - 1UWAGA:W przypadku dzieci pozostających na dietach alergicznych zabronione jest wykonywanie potraw z produktów zawierających w etykiecie zapis „produkt może zawierać śladowe ilości alergenów”- minimum w takim zakresie jaki wynika z ograniczeń pokarmowych osoby pozostającej na diecie 3. Szczegółowy zakres oraz parametry przedmiotu zamówienia zawarte są w Szczegółowych wymaganiach dotyczących realizacji przedmiotu zamówienia publicznego - stanowiących Załącznik nr 1 do SWZ.4. Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ.