Usługa cateringowa dla wychowanków Internatu przy Zespole Szkół Elektryczno-Mechanicznych im. gen. Józefa Kustronia w Nowym Sączu

Przedmiotem postępowania i zamówienia jest wyłonienie Wykonawcy usług cateringowych dla wychowanków Internatu przy Zespole Szkół Elektryczno-Mechanicznych im. gen. Józefa Kustronia w Nowym Sączu.Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje świadczenie usługi cateringowej – całodziennego pakietu wyżywienia w formie śniadania, obiadu (I danie i II danie), oraz kolacji dla młodzieży w wieku 14 - 22 lat mieszkających w trakcie trwania roku szkolnego w Internacie przy Zespole Szkół Elektryczno-Mechanicznych im. Gen. Józefa Kustronia w Nowym Sączu.Maksymalna liczba osób korzystających z wyżywienia wynosi 70 mieszkańców Internatu Zespołu Szkół Elektryczno-Mechanicznych w Nowym Sączu w wieku od 14 do 22 lat.Liczba przygotowywanych i dostarczanych posiłków będzie uzależniona od:1) aktualnej liczby mieszkańców internatu korzystających z wyżywienia oraz2) ich bieżącej frekwencji, zgodnie z informacją przekazaną Wykonawcy przez Zamawiającego.Zamawiający będzie przekazywał Wykonawcy informacje o liczbie osób korzystających z wyżywienia oraz o frekwencji niezbędne do określenia liczby pakietów żywieniowych na dany dzień (lub inny ustalony okres), w sposób i w terminach określonych w projektowanych postanowieniach umowy.Zamówienie zostało zaplanowane w podziale na:1) zamówienie podstawowe (gwarantowane) – zakres świadczenia, który zostanie na pewno zrealizowany i którego wartość stanowi wartość umowy oraz cenę oferty. Zamówienie podstawowe obejmujące 50% maksymalnego zakresu zamówienia, o którym mowa powyżej (tj. odpowiadające liczbie posiłków odpowiadających wyżywieniu maksymalnie 35 mieszkańców internatu), oraz2) zamówienie objęte prawem opcji – obejmujące pozostałe 50% maksymalnego zakresu zamówienia, odpowiadające zwiększeniu liczby posiłków do poziomu maksymalnie 70 mieszkańców internatu.Zamówienie podstawowe obejmuje zapewnienie całodziennego pakietu wyżywienia (śniadanie, obiad, kolacja) dla liczby mieszkańców internatu wynikającej z bieżącej frekwencji, przy czym rozliczenie następuje za faktycznie dostarczoną liczbę posiłków przy założeniu, że zamówienie podstawowe nie przekroczy 50% całkowitego, maksymalnego zakresu zamówienia.Usługę należy realizować zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia, który stanowi Załącznik Nr 4 do SWZ.Warunki realizacji zamówienia zawarte zostały w projektowanych postanowieniach umowy, które stanowią Załącznik Nr 3 do SWZ.