Publiskie iepirkumi valstī Polija kategorijai Mājputnu gaļa (CPV 15112000-6)

1. Przedmiotem zamówienia są dostawy drobiu dla Miejskiej Jadłodajni „U Świętego Antoniego”:a) Kurczaki – świeże, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 150 kilogramów,b) Piersi drobiowe – filet z kurcząt, świeży, I klasa jakości, bez chrząstek i kości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 1700 kilogramów,c) Filet z piersi indyka – filet z indyka, świeży, I klasa jakości, bez chrząstek i kości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 30 kilogramów,d) Porcje rosołowe z kurcząt (grzbiety) – świeże, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 1250 kilogramów,e) Skrzydełka drobiowe z kurcząt – świeże, o minimalnej wadze 90 g, a maksymalnej 120 g, I klasa jakości, całkowicie oczyszczone z piór, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 900 kilogramów,f) Udka drobiowe lux z kurcząt – świeże, o minimalnej wadze 200 g, a maksymalnej 250 g, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; poprzez udko lux rozumie się podudzie + udziec (oczyszczone z żółtych błon znajdujących się na kostkach); jednostka miary: kilogram, ilość: 1500 kilogramów,g) Wątroba drobiowa – I klasa jakości, oczyszczona z błon, świeża, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 150 kilogramów.h) Żołądki drobiowe z kurcząt – świeże, oczyszczone z błon, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego; jednostka miary: kilogram, ilość: 500 kilogramów.2. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej. 3. Wykonawca zapewnia transport drobiu do magazynu w siedzibie zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku.4. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. V/1 musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne.5. Miejscem dostaw jest magazyn Miejskiej Jadłodajni „U Świętego Antoniego” przy ul. Św. Antoniego 11 we Włocławku.6. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. V/1 może ulec zmianie wartościowo maksymalnie o minus 25% ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawcy nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym.7. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów przedmiotu zamówienia w granicach wynagrodzenia wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/-ów kosztem zmniejszenia lub zwieszenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiana ta nie stanowi zmiany umowy i nie wymaga sporządzenia aneksu. 8. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie, e-mailem lub faksem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia.9. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania zamawiającego nie częściej niż cztery razy w tygodniu każdorazowo od godziny 7:00 do godziny 9:00.W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnienia braki ilościowe w terminie do dwóch godzin od momentu zgłoszenia reklamacji.10. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez zamawiającego.Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego na dostawy drobiu MJ.AZ.2420-07/2026 nie zostało podzielone na części ze względu na jednorodny przedmiot zamówienia, tj. produkty z grupy CPV 151 oraz stosunkowo niewielką ilość produktów, które uwzględniając znajomość rynku dostarczane są zazwyczaj przez jednego wykonawcę.OKRES REALIZACJI ZAMÓWIENIA: 6 MIESIĘCY OD DNIA 09.09.2026 R.

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne (w miarę pojawiających się potrzeb) dostawy wraz z transportem artykułów żywnościowych Część 6 – pieczywo, świeże wyroby piekarskie - zgodnie z formularzem asortymentowo-cenowym - załącznik nr 1f do SWZ.

Część 9 - Drób1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do stołówki szkolnej do Szkoły Podstawowej Nr 5 im. Szarych Szeregów w Bielsku Podlaskim.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowią formularze asortymentowo-cenowe stanowiące Załącznik nr 4 do SWZ.3. Wykonawca może złożyć ofertę wyłącznie na jedną wybraną część zamówienia.

Dostawa mięsa drobiowego. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe znajduje się w załączniku nr 2 do SWZ.

mięso drobiowe i wyroby - wykaz asortymentów w załączniku Nr 1.8

Mięso i wędliny drobiowe

Dostawa mięsa drobiowego

Filet drobiowy Element uzyskany z tuszki, mięso piersiowe, pozbawione skóry, kości i ścięgien, czyste, wolne od zabrudzeń lub krwi, barwa naturalna jasnoróżowa. Cechy wykluczające: niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy świadczący o procesach rozkładu.Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Porcja rosołowa bez skrzydła(korpus drobiowy) Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Zapach charakterystyczny dla mięsa drobiowego świeżego, wolne od zabrudzeń lub krwi, barwa naturalna jasnoróżowa bez oznak zaparzenia.Cechy wykluczające: niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy świadczący o procesach rozkładu.Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Ćwiartka kurczaka tylna mrożona Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Zapach charakterystyczny dla mięsa drobiowego, świeżego, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia.Cechy wykluczające: niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy świadczący o procesach rozkładu.Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Podroby drobiowe Mięso mielone drobiowe Mięso mielone wyłącznie z drobiu, mrożone, rozdrobnione przez siatkę o średnicy oczek od 2 mm do 5 mm, równomiernie wymieszane, czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia, zawartość tłuszczu nie więcej niż 7% Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie (kostka, baton) pakowana w opakowaniach od 0,25kg - 2kg

Część VII Drób1. Porcje rosołowe – korpusy całe ze skrzydełkami kg 1502. Filet drobiowy surowy - świeży kg 2503. Udka-ćwiartka świeża kg 1204. Udziec drobiowy-świeży kg 2205. Wątróbka drobiowa kg 80

Część 4 – Drób4.3. Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w Formularzu asortymentowo - cenowym stanowiącym Załącznik nr 2 do SWZ.4.8. Zamawiający określił w opisie przedmiotu zamówienia, zawartym w Formularzu asortymentowo - cenowym (Załączniku nr 2 do SWZ), wymagania jakościowe odnoszące się do głównych elementów składających się na przedmiot zamówienia.

Część II L.p. Nazwa artykułu Jedn. miary Ilość Kod CPV1. Filet drobiowy z kurczaka (mrożony) kg 150 CPV 15112100-72. Ćwiartka z kurczaka tylna (mrożona) kg 2 500 CPV 15112100-7

Część NR 8. MIĘSO DROBIOWE CPV 15112000-6Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SWZ – opis przedmiotu Zamówienia, załącznik nr 2.1 – 2.8 zawiera wymagany przez Zamawiającego asortyment wraz z ilościami.

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i wędlin drobiowych (CPV: 15112130-6, 15131135-0).2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia wraz z wykazem ilości asortymentu znajduje się w Formularzu cenowym/Przedmiot zamówienia, stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ.

Przedmiotem zamówienia jest dostawa mrożonych mięs drobiowych, ryby oraz flaków wołowych tj. Filet z piersi kurczaka b/skóry mrożony pakowany w oznakowanych porcjach do 2 kg, Udko z kurczaka mrożone pakowane w oznakowanych porcjach do 2 kg, Ćwiartka z kurczaka mrożona pakowana w oznakowanych porcjach do 2 kg, Porcja rosołowa z kurczaka mrożona pakowana w oznakowanych porcjach do 2 kg, Ryba mrożona filet Miruna z/s shatterpack (bez glazury lodowej) rozmiar filetów od 115g do 175g, Flaki wołowe krojone oczyszczone mrożone pakowane w oznakowanych porcjach do 2 kg, Uszka z grzybami mrożone do 5 kg. Żądane ilości zawiera Formularz cenowy stanowiący załącznik nr 2 do SWZ.

Blok nr 4 - dostawa artykułów drobiarskich do punktu żywienia Ośrodka Szkoleń Specjalistycznych Straży Granicznej w Szklarskiej Porębie przy ul. Kołłątaja 4, zgodnie z wymaganiami zawartymi w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 4 do SWZ oraz w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 8 do SWZ

Dostawy mięsa do przedszkoli publicznych, żłobków miejskich oraz szkół podstawowych z terenu gminy Świeciew okresie 01.09.2026 do 30.06.2027

Dostawa mięsa drobiowego, asortyment i ilości jak w SWZ.

W części VII wędliny Zamawiający wymaga, aby:a) Zamawiający wymaga dostaw niektórych rodzajów wędlin w opakowaniu o gramaturze nie większej niż 10 dag.b) Wędliny powinny mieć zapewnioną identyfikowalność (nazwa, wykaz i ilość składników, zawartość netto w opakowaniu, data przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firma, adres producenta, inf. odnoszące się do źródła pochodzenia).c) Wędliny musza być muszą być wysokiej jakości, w gatunku I, świeże, dobrej jakości, pod względem właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach).d) Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP temperatura surowców w czasie transportu w zakresie 0 st. C do 4st.C. Pojemniki do transportu czyste, nie uszkodzone, zamknięte, prawidłowo oznakowane. Do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, który powinien posiadać na sobie czysty fartuch. Do każdej dostawy należy dołączyć: handlowy dokument identyfikacyjny zgodnie z ustawą z dnia 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2023 r. poz. 872) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r., ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UEL 139 z dnia 30.04.2004r. ze zm.)Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia i zakres został określony w formularzu cenowym stanowiącym załącznik nr 1G do formularza oferty.

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin do siedziby Strzeżonego Ośrodka dla Cudzoziemców PSG w Białej Podlaskiej przy ul. Dokudowskiej 19, spełniających wymagania opisane w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia (zał. nr 1 do SWZ) oraz zgodna z projektem umowy (zał. nr 5 do SWZ).

Przedmiotem zamówienia jest dostawa świeżego mięsa drobiowego

1. 15113000-3 Mięso wieprzowe (gulaszowe) PN-A-82002;1986 (mięso wieprzowe bez kości, chude, dopuszczalna nieznaczna ilość tkanki łącznej, pakowane próżniowo w woreczki foliowe typu Vacum w opakowaniach wielkości od 1 kg do5 kg) w ilości 905 kg,2. 15112300-9 Wątroba drobiowa, świeża, w ilości 1142 kg,3. 15112100-7 Kurczak – udko małe ze skórą, część uda bez pałki o wadze od 180 g do 250 g, w ilości 4221 kg,Produkty muszą spełniać wszelkie warunki określone zgodnie z Polską Normą oraz Standardami Unii Europejskiej.Przedmiot zamówienia Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć w dostawach partiami składowanymi u Wykonawcy, własnym transportem w godzinach: 800 – 1100, na telefoniczne zamówienie, złożone do godz. 1200 na dzień przed terminem dostawy pod adresZakład Karny w Nowogardzie, ul. Zamkowa 7, 72-200 Nowogard,Oddział Zewnętrzny w Płotach, ul. Koszalińska 2, 72-310 Płoty.

3.1. Przedmiotem niniejszego zamówienia są dostawy mięsa wieprzowego i wołowego oraz drobiu i mięsa drobiowego, wędlin wieprzowych, drobiowych, podrobowych w okresie od 01.07.2026r. do 31.12.2026 roku.Ilości wskazane w SWZ i załącznikach są ilościami szacunkowymi i w zależności od potrzeb Zamawiającego mogą ulec zmniejszeniu. W związku z ograniczeniem przez Zamawiającego przedmiotu zamówienia, Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.Szczegółowy wykaz asortymentu wraz z minimalnymi wymaganiami Zamawiającego w zakresie składu i szacunkowego zapotrzebowania zawiera Załącznik Nr 1 do niniejszej SWZ : Formularz asortymentowo – cenowy.3.2. Miejscem realizacji dostaw jest magazyn Domu Pomocy Społecznej w Ołdakach (06-126 Gzy)

ZADANIE NR II – Sukcesywne dostawy przetworów z mięsa wieprzowego i drobiowego.W skład niniejszego zadania wchodzą następujące towary:Lp. ASORTYMENT OPIS PRZEDMIOTU ILOŚĆ SZACUNKOWA W KG *1. 2. 3. 4.1. KIEŁBASA ŻYWIECKA WIEPRZOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona. Formowana w batony do 1 kg. 120 kg2. KIEŁBASA KRAKOWSKAWIEPRZOWA Kiełbasa grubo rozdrobniona, wędzona. Formowana w batony do 1 kg. 120 kg3. KIEŁBASA BIAŁA PARZONA WIEPRZOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona. 300 kg4. KIEŁBASA PODLASKAWIEPRZOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona. 300 kg5. KIEŁBASA LETNIAWIEPRZOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona. 300 kg6. KIEŁBASA ŚLĄSKAWIEPRZOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona. 300 kg7. KIEŁBASA ZWYCZAJNAWIEPRZOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona. 300 kg8. KIEŁBASA PIWNAWIEPRZOWA Wyrób wędzony, parzony, średnio rozdrobniony. 3800 kg9. MORTADELA WIEPRZOWA Wędlina drobno rozdrobniona, parzona, homogenizowana. 6800 kg10. MIELONKA TURYSTYCZNA WIEPRZOWA Wędlina drobno rozdrobniona. 1000 kg11. MIELONKA TYROLSKA WIEPRZOWA Wędlina średnio rozdrobniona. 1000 kg12. SALCESON BIAŁY WIEPRZOWY Wyrób podrobowy, z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, mięsa, skórek i przypraw, w żołądkach wieprzowych lub osłonce sztucznej, niemrożony, świeży. 1600 kg13. SALCESON OZOROWY CIEMNY Wyrób podrobowy, z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, mięsa, skórek i przypraw, w żołądkach wieprzowych lub osłonce sztucznej, niemrożony, świeży. 2800 kg14. SALAMI WIELKOPOLSKIE Kiełbasa wieprzowa drobno rozdrobniona, surowa, dojrzewająca, wędzona, suszona. 65 kg15. METKA CEBULOWA Kiełbasa surowa z peklowanego mięsa wieprzowego, drobno rozdrobniony, w osłonce niejadalnej. Formowana w batony o wadze do 1 kg, parzona, nietrwała, na przekroju jasno różowa, zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego, wyczuwalne przyprawy. 1300 kg16. METKA ŁOSIOWA Surowy wyrób mięsny z peklowanego mięsa wieprzowego, drobno rozdrobniony, w osłonce niejadalnej. Formowana w batony o wadze do 1 kg, na przekroju jasno pomarańczowy, zapach charakterystyczny dla danego produktu, wyczuwalne przyprawy. 800 kg17. PIECZEŃ RZYMSKA Kiełbasa z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona,, zapiekana, formowana w batony o wadze 1 kg, parzona, nietrwała, na przekroju jasno różowa, zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego, wyczuwalne przyprawy. 120018. PARÓWKA WIEPRZOWA CIENKA Wyrób homogenizowany, wędzony, parzony. 2000 kg19. PARÓWKA WIEPRZOWA GRUBA Wyrób homogenizowany, wędzony, parzony. Wygląd ogólny: wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. 1300 kg20. KASZANKA Wyrób podrobowy z kaszy gryczanej lub jęczmiennej, krwi oraz podrobów: wątroba, płuca, skórki, tłuszcz; przyprawiony w osłonce poliamidowej, niemrożona, świeża. 1500 kg21. WĄTROBIANKA Wątrobianka parzona, wyrób podrobowy, nie krwisty, z wątroby wieprzowej, słoniny, kaszy manny, cebuli, przypraw, o konsystencji smarownej, plastry o grubości 5 mm nie mogą się rozpadać, w osłonce naturalnej lub sztucznej, niemrożona, świeża. Jakość artykułu żywnościowego nie może odbiegać od Polskich Norm. 2000 kg22. PASZTET WIEPRZOWY Wyrób podrobowy, wieprzowy, nie krwisty, drobno rozdrobniony, o konsystencji smarownej, plastry o grubości 5 mm nie mogą się rozpadać, w osłonce naturalnej lub sztucznej, niemrożona, świeża. Jakość artykułu żywnościowego nie może odbiegać od Polskich Norm. 2000 kg23. SMAROWIDŁO Tłuszcz wieprzowy miękki, apetyczny, z widocznymi dodatkami mięsa. W przekroju wyraźnie widoczne drobne kawałki mięsa wieprzowego i cebuli.Wymagania organoleptyczne:Masa bezkształtna, plastyczna, miękka, dająca się formować. Barwa: tłuszcz miękki w kolorze białym z lekką tonacją szarości uzyskaną ze względu na dodanie pozostałych składników. Konsystencja: tłuszcz o konsystencji stałej, lekkiej, mazistej, smarownej z widocznymi kawałkami mięsa wieprzowego. 150024. SMALEC CZYSTY Tłuszcz wieprzowy miękki, apetyczny. Masa bezkształtna, plastyczna, miękka, dająca się formować. Barwa: tłuszcz miękki w kolorze białym. 100025. KOŚCI WĘDZONE Element uzyskany z rozróbki tuszy wieprzowej, schłodzony, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi. Powierzchnia powinna być czysta, wolna od jakichkolwiek widocznych substancji obcych, zabrudzeń lub krwi. Barwa jasnobrązowa, nie dopuszcza się uszkodzeń mechanicznych. Zapach charakterystyczny dla mięsa wieprzowego wędzonego, bez oznak zaparzenia i psucia, niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 100026. BOCZEK WĘDZONY Mięso wieprzowe, świeże, surowe nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń.Wymagania organoleptyczne:1. Powierzchnia: niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych nacięć; powierzchnia tkanki mięśniowej i tłuszczowej połyskująca; niedopuszczalna oślizgłość, nalot pleśni.2. Czystość: boczek czysty, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń.3. Barwa boczku: różowa do ciemno różowej, niedopuszczalny odcień szary lub zielonkawy.4. Barwa tłuszczu: biała z odcieniem kremowym lub lekko różowym.5. Konsystencja: ścisła, plasterek grubości 2 mm ciągliwy i nie może rozpadać się na poszczególne włókna.6. Zapach: charakterystyczny dla mięsa peklowanego i wędzonego, w miarę słony, z wyraźnym wyczuciem wędzenia. 90027. PODGARDLE WĘDZONE Element uzyskany z rozróbki tuszy wieprzowej, schłodzony, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi. Powierzchnia powinna być czysta, wolna od jakichkolwiek widocznych substancji obcych, zabrudzeń lub krwi. Barwa jasnobrązowa, nie dopuszcza się uszkodzeń mechanicznych. Zapach charakterystyczny dla mięsa wieprzowego wędzonego, bez oznak zaparzenia i psucia, niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 100028. KIEŁBASA KRAKOWSKA DROBIOWA Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wyłączenie z surowców drobiowych. Formowana w batony do 1 kg. Wygląd ogólny: wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. Struktura i konsystencja: przeważająca część surowców mięsno –tłuszczowych została rozdrobniona na cząstki o wielkości od 5mm do 8 mm- niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety, konsystencja ścisła. Barwa: barwa mięsa od bladoróżowej do ciemnoczerwonej, tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów peklowanych, wyczuwalny smak użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 5029. KIEŁBASA ŻYWIECKA DROBIOWA Kiełbasa grubo rozdrobniona, parzona, wyłączenie z surowców drobiowych. Formowana w batony do 1 kg. Wygląd ogólny: wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. Struktura i konsystencja: przeważająca część surowców mięsno –tłuszczowych została rozdrobniona na cząstki o wielkości od 5mm do 8 mm- niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety, konsystencja ścisła. Barwa: barwa mięsa od bladoróżowej do ciemnoczerwonej, tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów peklowanych, wyczuwalny smak użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 5030. KIEŁBASA ŚLĄSKA DROBIOWA Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15%, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 120 g. 80031. KIEŁBASA ZWYCZAJNA DROBIOWA Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 65%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 120 g. 90032. KIEŁBASA BIAŁA PARZONA DROBIOWA Wyrób parzony, niewędzony, średnio rozdrobniony, z surowców drobiowych oraz przypraw charakterystycznych dla tego wyrobu; pęta w osłonce naturalnej; waga jednego pęta od 96 g do 120 g. 80033. PARÓWKA DROBIOWA Wyrób parzony lub wędzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy do 12mm, waga jednego pęta od 96 g do 120 g. Barwa powierzchni różowa do jasnoróżowej, osłona ściśle przylegająca do powierzchni farszu. Na przekroju –barwa mięsa jasnoróżowa, surowce jednolicie drobno rozdrobnione. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, soczysta po podgrzaniu. Smak i zapach charakterystyczny dla parówek drobiowych, z wyczuwalnymi użytymi przyprawami, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 150034. MIELONKA Z INDYKA Wyrób blokowy, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, bez surowców pochodzenia wieprzowego, bloki w sztucznych lub naturalnych osłonkach o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku. 100035 MORTADELA DROBIOWA Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, konsystencja krajalna, plastyczna; bloki w sztucznych lub naturalnych osłonkach o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku. 1500

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa żywności dla Domu Pomocy Społecznej w Mielcu w grupie asortymentowej: DRÓB.2. Szczegółowy opis zamówienia zawiera Opis przedmiotu zamówienia w Rozdziale III niniejszego SWZ – dostawa będąca przedmiotem zamówienia musi być zgodna ze Szczegółowym opisem przedmiotu zamówienia – załącznik nr 1. Rozdziału III; 3. Przedmiot zamówienia nazywany jest w dalszej treści Specyfikacji Warunków Zamówienia „przedmiotem zamówienia”;4. Realizacja zamówienia podlega prawu polskiemu, w tym w szczególności ustawie z dnia 23 kwietnia 1964 roku Kodeks cywilny, ustawie z dnia 11 września 2019 roku Prawo zamówień publicznych 5. CPV (Wspólny Słownik Zamówień): Główny przedmiot:15112000-6- dróbDodatkowy kod CPV15114000-0- podroby 15112100-7- drób świeży6. Przedmiot zamówienia obejmuje sprzedaż wraz z dostarczeniem przez Wykonawcę własnym transportem żywności w grupie asortymentowej: DRÓB do siedziby Zamawiającego. Zamówienie będzie realizowane na podstawie zamówień cząstkowych określających asortyment i ilości. Zamówienie będzie składane mailowo lub telefonicznie z 1 dniowym wyprzedzeniem przed ustalonym terminem dostawy. Dostawy mają odbywać się w godzinach wyznaczonych przez Zamawiającego /6.30 - 9.00/.7. Każdy dostarczany produkt winien być I klasy, zgonie z Polska Normą oraz normami jakościowymi GHP, GMP lub systemem HACCAP.8. Koszt transportu i ryzyka ponosi Wykonawca i jest wliczony w cenę zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych na okres - II półrocze 2026 r. dla Domu Pomocy Społecznej w Piekarach Śląskich w następujących asortymentach: część II - załącznik nr 5 – Drób

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin, pogrupowanego wg asortymentu: A – mięso drobiowe z kurczaka i indykaB – mięso wieprzowe i wołoweC – wędliny wieprzowe, wędliny wieprzowo-drobioweD –wędliny sporządzone z mięsa drobiowego, wieprzowego lub wieprzowo-drobiowegoE – pasztet drobiowy

Przedmiotem zamówienia są dostawy mięsa i wyrobów mięsnych dla Zakładu Karnego w Starem Bornem oraz podległego Oddziału Zewnętrznego w Opatówku.2. Przedmiot zamówienia, o którym mowa w ust. 1 ma zostać wykonany zgodnie ze szczegółowym opisem przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ.3. Miejsce realizacji dostaw określone zostało w załączniku nr 1 do SWZ.

Dostawa mięsa drobiowego

Określenie przedmiotu zamówienia.Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, wędlin i drobiu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1a do SWZ (pakiety od 1, 2):Pakiet nr 2 - drób

Część II – Dostawa drobiu sukcesywna dostawa dla Domu Pomocy Społecznej „Złota Jesień” w RaciborzuW asortymencie części II dostaw znajdują się: kurczak , porcja rosołowa , udo całe z kurczaka, pałki z udka kurczaka, udziec z kurczaka z kością , filet z piersi kurczaka , mięso gulaszowe drobiowe , wątróbka drobiowa, udziec z indyka b/k , filet z indyka - łączna ilość ok 2330 kg.Szczegółowy opis poszczególnego asortymentu i ilości zawiera opis przedmiotu zamówienia określony w pkt 4 SWZ. Dostawy zamawiający będzie realizował sukcesywnie średnio raz w tygodniu w dni robocze. Zamówienie na każdą partię dostawy zamawiający prześle Dostawcy e-mailem na adres wskazany przez Dostawcę, z co najmniej 2 dniowym wyprzedzeniem przed terminem dostawy. Dostawca zamówiony towar będzie dostarczał do siedziby zamawiającego własnym transportem na swój koszt i ryzyko w godzinach od 7.00-13.00.