Publiskie iepirkumi valstī Polija kategorijai Cūkgaļa (CPV 15113000-3)

Wieprzowina, wołowina, flaki wołowePoszczególne artykuły wymienione w załączniku nr 2 do SWZ

Dostawa mięsa wieprzowego iwołowego

Część 5 – Mrożonki. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mrożonek w ilości wskazanej w załączniku do SWZ dla cz. 5.

Drób i wieprzowina

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy wyrobów mięsnych do Aresztu Śledczego w Krasnymstawie – wilościach i asortymencie wskazanym poniżej:Przedmiot zamówienia j.m. Ilość1. Łopatka wieprzowa bez kości kg 302. Wątroba wieprzowa kg 7003. Smalec kg 2004. Kiełbasa zwyczajna kg 15005. Kiełbasa mortadela kg 18006. Kiełbasa parówkowa kg 5007. Parówki cienkie kg 13008. Luncheon Meat kg 3809. Pieczeń wiedeńska kg 35010. Kaszanka gryczana kg 10011. Przysmak śniadaniowy kg 18012. Kiełbasa szynkowa kg 1513. Mielonka drobiowa kg 22014. Serdelki drobiowe kg 15015. Kanapkowa drobiowa kg 10016. Blok drobiowy kg 1017. Mortadela drobiowa kg 1400

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa, produktów mięsnych i wędlin do internatu Zespołu Szkół Leśnych w Biłgoraju. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik Nr 3 do SWZ.2. Wymagania jakościowe odnoszące się do głównych elementów składających się na przedmiot zamówienia. Do obowiązków Wykonawcy należy:1) dostarczenie do siedziby Zamawiającego (magazyn internatu Zespołu Szkół Leśnych w Biłgoraju przy ul. Polna 3) produktów spożywczych własnym transportem, na własny, koszt, w terminach, asortymencie i ilościach zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem Zamawiającego,2) dostarczenie artykułów w nienaruszonych opakowaniach jednostkowych lub zbiorczych właściwych dla danego rodzaju produktu, zapewniających bezpieczeństwo żywności i zachowanie wymaganej temperatury. Informacje wymagane przepisami muszą znajdować się na opakowaniu albo w dokumencie towarzyszącym dostawie, odpowiednio do sposobu wprowadzania produktu do obrotu. Produkty muszą spełniać wymagania wynikające z obowiązujących przepisów prawa żywnościowego oraz parametry jakościowe określone w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia. Jeżeli w dokumentach zamówienia wskazano normę, aprobatę, specyfikację techniczną lub system odniesienia, wskazaniu takiemu towarzyszą wyrazy „lub równoważne”, a Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne spełniające wymagania określone w dokumentach zamówienia.3) dostarczyć oferowane produkty, które powinny spełniać wymagania: a) wymienione w ustawie z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (tekst jednolity - Dz. U. z 2023 r., poz. 1980).b) wymienione w ustawie z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (tekst jednolity - Dz. U. z 2023 r. poz. 872 z późn. zm.).c) wymienione w rozporządzeniu Komisji Europejskiej nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (Dz. Urz. UE L 2008.354.16 z późn zm.)d) normy systemu HACCP, GMP/GHP,e) wymienione w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, w odniesieniu do reguł dotyczących wskazywania kraju lub miejsca pochodzenia podstawowego składnika środka spożywczego (Dz.U. UE. L. z 2018 r. Nr 131, str. 8),4) rozładowanie asortymentu/ towaru w miejscu wskazanym przez Zamawiającego,5) dostarczenie artykułów spożywczych odpowiednim środkiem transportu (w szczególności mięso chłodnią), spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu tych artykułów będących przedmiotem zamówienia. Osoby wykonujące dostawę muszą legitymować się aktualnym zaświadczeniem lekarskim do celów sanitarno-epidemiologicznych, które będą okazywać na każde żądanie Zamawiającego,6) dostarczane artykułów spożywczych zgodnie z zamówieniem. W przypadku stwierdzenia podczas odbioru niezgodności jakościowej, ilościowej lub asortymentowej Wykonawca, na własny koszt, wymieni wadliwy produkt, uzupełni brak albo dostarczy produkt zgodny z zamówieniem w terminie 1 godziny od chwili przekazania mu informacji o niezgodności. W przypadku reklamacji zgłoszonej po zakończeniu odbioru zastosowanie mają postanowienia § 6 projektu umowy.Termin dostawy wynosi 1 dzień roboczy od dnia dokonania zamówienia. Dzień roboczy to dzień tygodnia od poniedziałku do piątku, z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy w Rzeczypospolitej Polskiej.Zamawiający jest uprawniony do przeprowadzenia przy odbiorze kontroli organoleptycznej produktów, sprawdzenia oznakowania, terminu przydatności do spożycia, zgodności ilościowej i asortymentowej oraz pomiaru temperatury dostarczonych produktów. Stwierdzenie niezgodności stanowi podstawę odmowy odbioru produktu albo zgłoszenia reklamacji.

Przedmiotem zamówienia są: Sukcesywne dostawy wędlin wieprzowych, mięsa wieprzowego oraz podrobów wieprzowych na okres 12 miesięcy.

Dostawy mięsa do przedszkoli publicznych, żłobków miejskich oraz szkół podstawowych z terenu gminy Świeciew okresie 01.09.2026 do 30.06.2027

Dostawa mięsa drobiowego, asortyment i ilości jak w SWZ.

1. 15113000-3 Mięso wieprzowe (gulaszowe) PN-A-82002;1986 (mięso wieprzowe bez kości, chude, dopuszczalna nieznaczna ilość tkanki łącznej, pakowane próżniowo w woreczki foliowe typu Vacum w opakowaniach wielkości od 1 kg do5 kg) w ilości 905 kg,2. 15112300-9 Wątroba drobiowa, świeża, w ilości 1142 kg,3. 15112100-7 Kurczak – udko małe ze skórą, część uda bez pałki o wadze od 180 g do 250 g, w ilości 4221 kg,Produkty muszą spełniać wszelkie warunki określone zgodnie z Polską Normą oraz Standardami Unii Europejskiej.Przedmiot zamówienia Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć w dostawach partiami składowanymi u Wykonawcy, własnym transportem w godzinach: 800 – 1100, na telefoniczne zamówienie, złożone do godz. 1200 na dzień przed terminem dostawy pod adresZakład Karny w Nowogardzie, ul. Zamkowa 7, 72-200 Nowogard,Oddział Zewnętrzny w Płotach, ul. Koszalińska 2, 72-310 Płoty.

Zadanie 9 Produkty mleczne - nabiał

Konserwy mięsne - część 6 Zgodnie z OPZ - załącznik nr 1

MrożonkiOpis zawiera Zał. Nr 3 SWZ

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin, pogrupowanego wg asortymentu: A – mięso drobiowe z kurczaka i indykaB – mięso wieprzowe i wołoweC – wędliny wieprzowe, wędliny wieprzowo-drobioweD –wędliny sporządzone z mięsa drobiowego, wieprzowego lub wieprzowo-drobiowegoE – pasztet drobiowy

Część II. Dostawa mięsa wieprzowego, wędlin i wyrobów wieprzowych 1. 550 kg - Łopatka wieprzowa bez kości i skóry (schłodzona) 2. 300 kg - Mięso gulaszowe wieprzowe (schłodzone) 3. 1 350 kg - Mielonka tyrolska 4. 600 kg - Salceson wieprzowy 5. 150 kg - Podgardle wędzone 6. 1 100 kg - Pasztetowa wieprzowa 7. 900 kg - Kiełbasa mielona 8. 1 100 kg - Luncheon meat 9. 100 kg - Kiełbasa zwyczajna 10. 100 kg - Kiełbasa toruńska 11. 4 200 kg - Kiełbasa mortadela wieprzowa 12. 700 kg - Kaszanka 13. 800 kg - Kiełbasa parówkowa wieprzowa 14. 80 kg - Pieczeń rzymska 15. 1 200 kg - Kiełbasa mortadela z papryką 16. 1 400 kg - Kiełbasa mortadela z pieczarkami

Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego i wołowego

Cześć IV - mięso i podroby wieprzowe:1 mięso wieprzowe II klasy niemrożone 1 200 kg2 wątroba wieprzowa niemrożona 800 kg3 serca wieprzowe niemrożone 500 kg4 słonina wieprzowa bez skóry niemrożona 800 kg5 schab wieprzowy bez kości niemrożony 50 kg

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin, pogrupowanego wg asortymentu: A – mięso drobiowe z kurczaka i indykaB – mięso wieprzowe i wołoweC – wędliny wieprzowe, wędliny wieprzowo-drobioweD –wędliny sporządzone z mięsa drobiowego, wieprzowego lub wieprzowo-drobiowegoE – pasztet drobiowySzczegółowy opis przedmiotu zamówienia został opisany w:1) załączniku nr 2A do SWZ - mięso drobiowe z kurczaka i indyka2) załączniku nr 2B do SWZ – mięso wieprzowe i wołowe3) załączniku nr 2C do SWZ – wędliny wieprzowe, wędliny wieprzowo-drobiowe4) załączniku nr 2D do SWZ – wędliny sporządzone z mięsa drobiowego, wieprzowego lub wieprzowo-drobiowego5) załączniku nr 2E do SWZ – pasztet drobiowyoraz umowie o udzielenie zamówienia stanowiących załączniki do SWZ.

PAKIET NR 2 - MIĘSO ŚWIEŻE WIEPRZOWE, WOŁOWE I PODROBYSzczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 2 do SWZ – Formularz cenowy

Część III - MięsoL.p. Nazwa artykułu Szczegółowy opis Jedn. miary Ilość Kod CPV1. Słonina wieprzowa - świeża Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie lub gazowo. kg 400 15113000-3 2. Łopatka wieprzowa bez kości (świeża) część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka piersiowo-lędźwiowego półtuszy; całkowicie odkostniona; słonina ze schabu w pełni zdjęta, mrożona. Powierzchnia gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych nacięć; powierzchnia tkanki mięśniowej i tłuszczowej połyskująca, sucha lub lekko wilgotna; niedopuszczalna oślizgłość, nalot pleśni. Czystość mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Barwa mięsa jasnoróżowa do czerwonej, dopuszczalne zmatowienie, niedopuszczalny odcień szary lub zielonkawy. Barwa tłuszczu biała z odcieniem kremowym lub lekko różowym. Konsystencja jędrna i elastyczna. Zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; cechy wykluczające: niedopuszczalna barwa szarozielona,. smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie pakowana w opakowaniach od 2 kg- do 5 kg kg 2000 15113000-33. Kości wieprzowe schabowe- świeże Bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia.Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy.Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie lub gazowo. kg 2000 15113000-3

Wędliny drobiowe, wędliny drobiowo-wieprzowo-wołowe, wędliny podroboweZgodnie z załącznikiem nr 1 OPZ

Dostawy mięsa, podrobów i wędlin wieprzowych1)Mięso wieprzowe łopatka bez kości -500 kg2)Boczek wędzony bez kości płaty -50 kg3)Słonina płaty -6000 kg4)Serca wieprzowa -50 kg5)Wątroba wieprzowa -800 kg6)Kiełbasa zwyczajna -500 kg7)Kiełbasa biała parzona- 900 kg8)Kiełbasa mortadela- 800 kg9)Kiełbasa mielonka -1300 kg10)Kiełbasa słoikowa- 2000 kg11)Kiełbasa szynkowa mielona wieprzowa -2000 kg12)Serdelki śląskie- 500 kg13)Pieczeń wielkopolska- 500 kg14)Wątrobianka -500 kg15)Salceson czarny- 800 kg

Opis przedmiotu zamówienia jest dostępny w załączniku nr 1 SWZ

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy produktów żywnościowych do Stołówki Uniwersytetu Warszawskiego, ul. Krakowskie Przedmieście 26/28 w Warszawie, zwane dalej produktamiCzęść 8 – Jaja od kur z wolnego wybiegu

Mięso wieprzowe, podroby i mięso wołowe 1. mięso gulaszowe wieprzowe w ilości 4000 kg2. wątroba wieprzowa w ilości 3000 kg3. serca wieprzowe w ilości 2500 kg4. schab wieprzowy w ilości 900 kg5. mięso gulaszowe wołowe w ilości 450 kg

Mięso wieprzowe świeże w ilości 24 100 kg, Mięso wołowe świeże w ilości 400 kg.

Zakres rzeczowy Zadania realizowany w ramach umowy: „obejmuje sukcesywne dostawy MIĘSA I WYROBÓW MIĘSNYCH w miarę potrzeb Zamawiającego” Przedmiot zamówienia i jego szczegółowe parametry, ilości, zakresy poza niniejszym dokumentem ( SWZ) określone są w formularzu asortymentowo-cenowym - stanowiącym Załącznik nr 2 do SWZ zawierającym wymagania odnoszące się do przedmiotu zamówienia.Realizacja w/w zadania obejmuje: dostarczanie w ramach sukcesywnych dostaw do siedziby w Choszcznie przy ulicy Niedziałkowskiego 4A, 73-200 Choszczno: Kuchnia Szpitalna, na koszt i ryzyko Wykonawcy produktów będących przedmiotem zamówienia, i dostarczonych w ilościach i zgodnie z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 2 do SWZ – asortymentowo-cenowy.

Część nr 2: dostawa mięsa wieprzowego i wołowego.

Przedmiot zamówienia obejmuje „Dostawy mięsa wieprzowego, wołowego, wędlin oraz drobiu” do Zakładu Karnego w HrubieszowieCzęść 4: Wędliny drobiowe1.Mielonka drobiowa w bloku, hermetycznie lub gazowo pakowana - 350 kg, 2. Parówki drobiowe, hermetycznie lub gazowo pakowane, w osłonie naturalnej lub sztucznej – 700 kg 3. Kiełbasa kanapkowa drobiowa, hermetycznie lub gazowo pakowana - 350 kg,4. Kiełbasa mortadela, hermetycznie lub gazowo pakowana – 350 kg, Zamawiany asortyment musi być świeży, dobrej jakości, wolny od wad (obce posmaki, zapachy, naloty pleśni, fragmenty obcych ciał) o terminie przydatności do spożycia pozwalającym na przechowywanie przez okres co najmniej:a) wędliny – 10 dni od dnia dostawy do siedziby Zamawiającego.Każde opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane:  nazwę środka spożywczego, dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym, datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, dane identyfikujące producenta środka spożywczego, zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu, warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania, oznaczenie partii produkcji, klasę jakości handlowej, waga brutto.Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia: a) jednak nie więcej niż 30%, a Wykonawcy nie przysługuje prawo do roszczeń z tego tytułu, b) ponad 30%, w przypadku niezrealizowania dostawy w terminie przewidzianej w umowie.Wykonawcy dostarczać będą przedmiot zamówienia na własny koszt, zgodnie z wymogami sanitarnymi i systemem HACCAP, w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych. Dostawy artykułów określonych powyżej będą realizowane sukcesywnie od poniedziałku do piątku do magazynu Zamawiającego zlokalizowanego w Zakładzie Karnym w Hrubieszowie, w godzinach 8:00 – 13:00 - raz na tydzień.Przy każdorazowej dostawie będzie wystawiana faktura VAT.Wielkość poszczególnych dostaw Zamawiający będzie określał telefonicznie lub za pośrednictwem poczty elektronicznej z co najmniej dwudniowym wyprzedzeniem przed terminem dostawy.

Część II Dostawy wędlin drobiowych