"Nowe usługi społeczne w Gminie Słupno w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r."

9. Część 4 - Posiłek do domu dla osób samotnych i starszych – 900 posiłków.1. Przedmiotem zamówienia jest usługa dowożenia posiłków osobom samotnym i starszym będącymi mieszkańcami gminy Słupno wskazanych przez Zamawiającego.2. Łączna liczba posiłków wydana przez okres świadczenia usługi to maksymalnie 900 posiłków.3. Zamawiający zastrzega możliwość realizacji mniejszej ilości posiłków niż przewidziana w zamówieniu. Minimalna liczba realizowanych posiłków zależna będzie od ilości osób zainteresowanych realizacją ww. usługi. 4. Miesięczne zapotrzebowanie na usługę będzie przekazywane Wykonawcy w terminie do 15 dnia kalendarzowego miesiąca poprzedzającego świadczenie usługi pocztą elektroniczną na adres wskazany w umowie. Zapotrzebowanie zawierało będzie łączną liczbę posiłków świadczenia usługi w następnym miesiącu kalendarzowym z podaniem liczby godzin do wykonania. Zamawiający zastrzega, że możliwe jest, że w danym miesiącu usługa nie będzie wykonywana. 5. Na podstawie miesięcznego zapotrzebowania Wykonawca sporządzi i przekaże w terminie do 25 dnia kalendarzowego miesiąca poprzedzającego świadczenie usługi szczegółowy harmonogram miesięczny realizacji usługi zawierający wykaz dat i godzin świadczenia usługi. 6. Usługa będzie realizowana od 01.01.2027 do 31 grudnia 2027 r. 7. Obiady dowożone do uczestnika usługi będą średnio 5 dni w tygodniu (tylko w dni robocze) między godziną 12:00 a 14:00.8. Wykonawca starający się o udzielenie zamówienia zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448.) oraz normami systemu HACAP. 9. Wykonawca musi posiadać własny transport przystosowany do przewozu posiłków.10. Każdy posiłek musi składać się z dwóch dań obiadowych: zupy i dania drugiego o wartości odżywczej i kaloryczności zgodnej z wymogami obowiązującymi w żywieniu oraz powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w tym zakresie. Minimalna ilość składająca się na jeden posiłek:a) Pierwsze danie:o zupa – minimum 450 mlb) drugie danie:o ziemniak, kasza, ryż, makaron – minimum 390 go dania mięsne/rybne – minimum 250 g (bez kości, sosu, panierki, po obróbce termicznej)o dania mięsno – warzywne jarskie (np. pierogi) – minimum 350 g o surówka, gotowane warzywa – minimum 250g11. Posiłki muszą być urozmaicone, nie mogą się powtarzać częściej niż co 5 dni.12. Posiłki muszą być przygotowywane w dniu ich wydania. Nie jest dopuszczalne wcześniejsze przygotowanie posiłków i dowożenie ich w kolejnych dniach.13. Zamawiający w celu weryfikacji jakości wydawanych posiłków ma prawo raz w tygodniu z 2 dniowym wyprzedzeniem do kontroli obiadu w postaci dodatkowej porcji.14. Wykonawca będzie prowadził rzetelny rejestr wydawanych posiłków zgodnie z przekazanym harmonogramem i wytycznymi przez Zamawiającego.15. Wykonawca wydaje posiłek tylko osobom wskazanym na liście, niedopuszczalne jest pozostawianie posiłku osobom trzecim. Odbiorca potwierdza odbiór posiłku własnoręcznym podpisem.16. W razie stwierdzenia przez Zamawiającego, iż posiłki wydawane są niezgodnie z opisem przedmiotu zamówienia, Zamawiający ma prawo odmówić zapłaty za wydane w ten sposób posiłki.17. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia Zamawiającemu jadłospisu w każdy piątek na kolejne 7 dni. 18. Wykonawca zobowiązany jest do posiadania decyzji o możliwości przygotowywania i wydawania posiłków właściwego inspektora sanitarnego, uprawniającej go do prowadzenia działalności w zakresie żywienia zbiorowego z wymogami przepisów prawa lub zaświadczenia o wpisie do zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.19. Pracownicy pracujący na rzecz Wykonawcy, którzy będą wydawać posiłki w ramach realizacji usługi zobowiązani są do posiadania aktualnych orzeczeń lekarskich dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwskazań do wykonywania pracy.20. Obowiązki ZamawiającegoUsługa przyznawane będą przez Centrum Usług Społecznych w Słupnie. Zamawiający niezwłocznie będzie przekazywać Wykonawcy informację dot. przyznania usługi. Wykonawca zobowiązany będzie wykonać przedmiot umowy zgodnie z ustalonym wymiarem i zakresem czynności. 21. Obowiązki Wykonawcy. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia kadry.Osoby realizujące usługi winny posiadać odpowiednie przygotowanie zawodowe do wykonywania tych usług potwierdzone odpowiednimi dokumentami.22. Zamawiający przy realizacji zadań wymaga zatrudnienia osoby odpowiedzialnej (tzw. koordynatora, na podstawie umowy o pracę lub umowy cywilnoprawnej), której zakres odpowiedzialności obejmuje codzienne planowanie, koordynowanie i nadzorowanie pracy osób świadczących usługi, w tym ciągły nadzór nad ich realizacją.