„Świadczenie usług cateringowych dla uczestników Mazowieckiego Domu Opieki Medycznej przy ulicy Otwockiej 1 w Warszawie”

1. Niniejsze postępowanie prowadzone jest w ramach projektu pn.: ”Uruchomienie Mazowieckiego Domu Opieki Medycznej w dzielnicy Praga-Północ w Warszawie” współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego + w ramach Priorytetu VIII ,,Fundusze Europejskie dla aktywnej integracji oraz rozwoju usług społecznych i zdrowotnych na Mazowszu’’, Działania 8.5 „Usługi społeczne i zdrowotne" Programu Fundusze Europejskie dla Mazowsza FEM 2021-2027.2. Przedmiotem zamówienia jest catering (wyżywienie) dla podopiecznych Mazowieckiego Domu Opieki Medycznej w Warszawie Praga-Północ (w skrócie MDOM) prowadzonego przez Samodzielny Zespół Publicznych Zakładów Lecznictwa Otwartego Warszawa Praga-Północ, znajdującego się w Przychodni Rodzinnej w Warszawie przy ul. Otwockiej 1. 3. Usługa obejmuje codzienne przygotowanie w dni robocze (z wyłączeniem sobót, niedziel i świąt) posiłków składających się z dwóch części: śniadanie, obiad (zupa, drugie danie) oraz napoje dla minimum 16 osób w wieku 60+ (maksymalnie 20 o czym stanowi Regulamin projektu). Zamawiający do obliczenia wartości zamówienia oraz złożenia przez Wykonawcę oferty przyjął minimalna liczbę uczestników tj.: 16 osób.4. Posiłki powinny być dostarczone i wniesione przez Wykonawcę do budynku.5. Zamawiający przewiduje, że dziennie należy przygotować ok. 16 posiłków. Zamawiający informuje, że z uwagi na przedmiot zamówienia nie jest w stanie przewidzieć dokładnej, dziennej liczby posiłków, dlatego też liczba ok. 16 jest szacunkowa. Zamawiający przewiduje, że liczba obiadów będzie ulegać zmianie w zależności od potrzeb, których Zamawiający nie jest w stanie przewidzieć w chwili zamówienia. Zamawiający zobowiązuje się do codziennego powiadamiania Wykonawcy do godziny 15.00 o ilości posiłków, które mają być przywiezione następnego dnia. Zamawiający informuje, że możliwe jest zwiększenie bądź zmniejszenie ilości posiłków o 20 %.6. Łączna liczba obiadów w okresie trwania umowy wynosi szacunkowo 10 320 posiłków.7. Przygotowanie i dostarczanie posiłków odbywać się będzie w naczyniach zbiorczych Wykonawcy (posiadającymi atest, zgodnie z obowiązującymi przepisami, dopuszczającymi do przewożenia i przechowywania żywności) oraz transportem Wykonawcy.8. Zamawiający zapewnia zastawę stołową do spożywania posiłków, tj. talerze, sztućce, szklanki itp.9. Przygotowanie posiłków oraz transport odbywać się będą w warunkach przewidzianych stosownymi przepisami, w tym zawartych w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2023 r., poz. 1448 z późn. zm.) oraz rozporządzeń wykonawczych wydanych na podstawie tej ustawy.10. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (OPZ) został zawarty w Załączniku nr 1 do SWZ.