REMONT PRACOWNI ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH NR 1 W ZAKRESIE PRZEPROWADZENIA ROBÓT BUDOWLANYCH, WYMIANY URZĄDZEŃ ORAZ ZMIANY TECHNOLOGII

1. Przedmiotem zamówienia jest sporządzenie dokumentacji technicznej – projektu budowlanego – wykonawczego oraz wykonanie, w oparciu o tę dokumentację, przebudowy i remontu pomieszczenia pracowni gastronomicznej, w budynku ZSCKR w Sędziejowicach. 2. Zamawiający wymaga zaprojektowania oraz wykonania robót budowlanych polegających na przebudowie, pracach w zakresie instalacji elektrycznych i sanitarnych jak również pracach wykończeniowych i związanych z dostawą i montażem wyposażenia.3. Zakres prac projektowych winien obejmować projekt budowlany, projekt wykonawczy, projekt aranżacji wnętrz, specyfikację techniczną wykonania i odbioru robót, kosztorys inwestorski wraz z uzgodnieniem z Zamawiającym oraz wszelkimi wymaganymi pozwoleniami i decyzjami administracyjnymi oraz uzgodnieniami (w zakresie wymagań higieniczno-sanitarnych, bezpieczeństwa pożarowego oraz uzgodnień konserwatorskich) wraz z wykonaniem pełnego zakresu zaprojektowanych robót na podstawie sporządzonego projektu.4. Dokumentacja projektowa winna być sporządzona dla całości zadania inwestycyjnego obejmującego przebudowę i remont pomieszczeń wraz z niezbędnym wyposażeniem.5. W ramach przedmiotu zamówienia należy wykonać pełny zakres zaprojektowanych robót. Po zakończeniu robót Wykonawca przekaże Zamawiającemu dokumentację powykonawczą, instrukcje obsługi i użytkowania.6. Szczegółowy opis i zakres robót został zawarty w Programie Funkcjonalno- Użytkowym – dalej nazwanym PFU. Załączona do SWZ dokumentacja oraz inne dodatkowe dokumenty udostępnione w postępowaniu przez Zamawiającego, wiążą Wykonawcę przy wykonywaniu przedmiotu zamówienia, w zakresie wszystkich wymagań wynikających z każdego z dokumentów. Wykonawca nie może wykorzystywać błędów lub opuszczeń w dokumentach, a o ich wykryciu powinien niezwłocznie powiadomić Zamawiającego. Zamawiający zobowiązany jest do dokonania odpowiednich zmian lub poprawek.Uwaga:Prace budowlane prowadzone będą w budynku szkoły, która będzie czynna przez cały okres budowy, dlatego roboty budowlane należy tak zorganizować aby nie kolidowały z normalną pracą jednostki.7. Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana - zobowiązany będzie do przedłożenia harmonogramu rzeczowo-finansowego, w ciągu 5 dni od dnia podpisania umowy celem akceptacji przez Zamawiającego.8. Zamawiający w przedmiocie zamówienia będzie wymagał od Wykonawcy:a) prowadzenia robót budowlanych pod ścisłym nadzorem osób uprawnionych, posiadających uprawnienia budowlane do kierowania robotami budowlanymi i przy udziale inspektora nadzoru inwestorskiego wyznaczonego przez Zamawiającego;b) stosowania materiałów i wyrobów dopuszczonych do obrotu i stosowania w budownictwie;c) okresu gwarancyjnego na wykonane roboty budowlane - nie krótszego niż36 miesięcy i nie dłuższego niż 60 miesięcy. Niezależnie od gwarancji Wykonawca będzie ponosił odpowiedzialność z tytułu rękojmi. Okres rękojmi ustala się na okres tożsamy okresowi gwarancji;d) odpowiedzialności za przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy przy wykonywaniu robót budowlanych - zgodnie z rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 06.02.2003 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy podczas wykonywania robót budowlanych (Dz. U. Nr 47 poz. 401, ze zm.);e) odpowiedzialności za jakość wykonanych robót oraz ich zgodność z dokumentacją; f) odpowiedzialności za przestrzeganie przepisów w zakresie p/poż;g) odpowiedzialności za całość szkód powstałych na skutek prowadzonych robót;h) przestrzegania praw osób trzecich, gdyż wszelkie spory z tego wynikające mogą być rozstrzygane na drodze sądowej w sądach powszechnych.9. Wykonawca ma usunąć i zutylizować wszystkie powstałe podczas prac budowlanych odpady za wyjątkiem tych które postanowi zatrzymać Zamawiający