Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy świeżych warzyw oraz owoców, które będą wykorzystywane w codziennym menu szpitala. Zamówienie obejmuje różnorodne gatunki zarówno warzywa korzeniowe, liściaste jak i owoce sezonowe. Wszystkie warzywa i owoce muszą być świeże, zdrowe wolne od uszkodzeń mechanicznych oraz pleśni. Celem zamówienia jest zapewnienie pacjentom odpowiednio zbilansowanej diety, wspierającej proces leczenia oraz profilaktyki zdrowotnej. Warzywa i owoce stanowią podstawowe żródło witamin, składników mineralnych oraz błonnika.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został określony w załączniku nr 5 do SWZ - formularzu SOPZ (szczegółowy opis przedmiotu zamówienia) oraz istotnych dla stron postępowaniach umowy.