2025/11 - Public tenders for Offal (CPV 15114000-0)

Część IX – Dostawa wędlin i podrobów Wędliny i podroby powinny posiadać1 klasę przydatności, świeżość wystudzenie, powierzchnię suchą, osłonkę ściśle przylegającą, równomiernie pomarszczoną, niedopuszczalne zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, jej pęknięcia i wyciek farszu, w osłonkach naturalnych lub sztucznych2 opakowanie transportowe stanowią pojemniki plastikowe z pokrywami, czyste bez obcych zapachów, mające atest kompetencji jednostki resortu zdrowia, powinny być przeznaczone tylko do jednego asortymentu.3 Przydatność do spożycia wędlin nie może być krótsza niż 15 dni od dnia dostawy towaru.4 Przydatność do spożycia podrobów nie może być krótsza niż 10 dni od dnia dostawy towaru.

Przedmiotem zamówienia części IV zamówienia są dostawy podrobów wieprzowych do Aresztu Śledczego w Łodzi w asortymencie:ZAMÓWIENIE PODSTAWOWESerce wieprzowe - 2000 kg Wątroba wieprzowa - 2000 kgSzczegółowy opis przedmiotu zamówienia, opis wymagań zamawiającego w zakresie realizacji i odbioru określają: Specyfikacja Warunków Zamówienia (SWZ), opis przedmiotu zamówienia (OPZ) – załącznik nr 8 do SWZ, projektowane postanowienia umowy – załącznik nr 9 do SWZ.Faktyczne zamówienie (co do ilości i asortymentu) z uwagi na zmienną ilość osób żywionych, wynikać będzie ze składanego przez Zamawiającego zapotrzebowania. Jednorazowe zapotrzebowanie zgłaszane Wykonawcy nie musi obejmować wszystkich towarów. Podane w formularzu ofertowym wielkości zapotrzebowania na towary w ciągu trwania umowy mają charakter jedynie szacunkowy. Służyć one będą wyłącznie do porównania ofert i wybrania oferty najkorzystniejszej, bowiem w przybliżeniu odpowiadają strukturze zapotrzebowania na towary będące przedmiotem zamówienia w okresie obowiązywania umowy. Oznacza to, iż wielkości te nie stanowią ostatecznego rozmiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw. Ilość towarów określona w tabeli powyżej, jest ilością maksymalną jaką może zamówić Zamawiający w okresie trwania umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do: zmniejszenia całkowitej ilości dostaw poszczególnego przedmiotu zamówienia do 30%, ze względu na wystąpienie okoliczności, których nie można przewidzieć, zwłaszcza spowodowanych zmniejszeniem liczby osadzonych bądź innymi nadzwyczajnymi zdarzeniami lub sytuacjami oraz zmiany ilości danego asortymentu z zastrzeżeniem, że wartość umowy nie zostanie przekroczona.