Public tenders for Meat preserves and preparations (CPV 15131000-5)

Mięso drobiowe

Część IX – Dostawa wędlin i podrobów Wędliny i podroby powinny posiadać1 klasę przydatności, świeżość wystudzenie, powierzchnię suchą, osłonkę ściśle przylegającą, równomiernie pomarszczoną, niedopuszczalne zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, jej pęknięcia i wyciek farszu, w osłonkach naturalnych lub sztucznych2 opakowanie transportowe stanowią pojemniki plastikowe z pokrywami, czyste bez obcych zapachów, mające atest kompetencji jednostki resortu zdrowia, powinny być przeznaczone tylko do jednego asortymentu.3 Przydatność do spożycia wędlin nie może być krótsza niż 15 dni od dnia dostawy towaru.4 Przydatność do spożycia podrobów nie może być krótsza niż 10 dni od dnia dostawy towaru.

Produkty mięsne – dostawa SP Debrzno

Dostawa mięsa drobiowego

Część nr 4 dostawa produktów garmażeryjnychProdukty z krótkim okresem przechowywania odpowiednio powinny posiadać co najmniej 2 dniowy termin przydatności dospożycia dla wyrobów świeżych. Dostawy powinny być hermetycznie zapakowane.Opakowania dostarczanych przez Wykonawcę produktów muszą być oznakowane widoczną datą terminu przydatności dospożycia.Zamawiający w asortymencie przedmiotu zamówienia ( produkty garmażeryjne) wymaga aby:• produkty posiadały nazwę (logo) producenta na opakowaniach zbiorczych oraz na opakowaniach jednostkowych;• produkty były świeże i dobrej jakości;• produkty, zgodnie z polską normą posiadały etykiety określające nazwę handlową produktu, procentowy skład surowcowy(tj. % zawartość mięsa, sera, ziemniaków, substancje stosowane w produkcji);• produkt po obróbce cieplnej w wysokich temperaturach musi zachowywać parametry jakościowe i walory smakowe (m. in.nie „rozgotowywać się”, nie „rozklejać” itp.)• dostarczane produkty posiadały etykietę produktu – handlowy dokument identyfikacyjny (HDI);

Zadanie nr 6 mrożonkiProdukty zgodne z temperaturą zamrożenia, wysokiej jakości warzywa i owoce, opakowania hermetyczne z etykietą produktu i terminem ważności; filety rybne mrożone (szaterpack), bez lodu, wysokiej jakości z etykietą i terminem ważności,dostarczane zamrożone w temp. zgodnej z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi, nie pochodzenia chińskiego, dostawy przynajmniej dwa razy w tygodniu, do godz. 10:00.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz szacunkowa ilość w/w artykułów spożywczych zostały określone w załączniku do formularza ofertowego nr 1.6– zadanie nr 6 – mrożonki.

Dostawa mięsa drobiowegoDostawa mięsa drobiowego, zgodnie z SWZ

Przekąski deserowe

Część II - Dostawa mięsa drobiowego i przetworów drobiowych dla Domu Pomocy Społecznej w Gryficach. Szczegółowy wykaz oraz ilości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych objętych przedmiotem zamówienia zawiera Kalkulacja cenowa stanowiący Załącznik nr 2 Część II do SWZ. 3. Wielkość i asortyment dostaw będzie uzależniony od bieżących potrzeb Zamawiającego. Podane ilości artykułów mają charakter szacunkowy i mogą ulec zmianie (zwiększyć lub zmniejszyć się). Zamawiającemu przysługuje prawo wyboru ilości zamawianego asortymentu w granicach określonych wartością umowy.4. Dostawy następować będą sukcesywnie, mięso i przetwory mięsne powinny być dostarczone do magazynu Zamawiającego codziennie w dni robocze od poniedziałku do piątku od 7.00 do godziny 11.00. Zapotrzebowanie na poszczególne artykuły (ilość, rodzaj i dzień dostawy) będzie składane telefonicznie przez Zamawiającego w dniu poprzedzającym dostawę. W zamówieniu zostanie wskazany asortyment, ilości oraz miejsce dostawy. Zamawiający zastrzega sobie, w sytuacjach nagłych i nieprzewidzianych, możliwość dostawy towaru w inny dzień lub w innych godzinach.5. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych.6. Przedmiotem niniejszego postępowania nie jest zawarcie umowy ramowej.7. Zamawiający nie dopuszcza możliwości udzielenia zamówień uzupełniających (dotychczasowemu wykonawcy zamówienia podstawowego), o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt. 7 lub 8).8. Dostawy winny być realizowane w opakowaniach oraz transportem wykonawcy na jego koszt. Opakowania oraz środek transportu powinny odpowiadać właściwym przepisom i normom dotyczącym kontaktu z żywnością. Osoba dostarczająca towar do zamawiającego winna posiadać aktualne orzeczenie lekarskie wydane na podstawie badań do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz stosowne atesty producentów w/w artykułów. Dostawa produktów obejmuje również ich rozładunek i wniesienie do miejsc wskazanych przez upoważnionych pracowników Zamawiającego.9. Zamawiający zobowiązuje się do zbadania dostarczonego asortymentu pod względem ilościowym w dniu odbioru. W przypadku braków ilościowych w danym asortymencie, Zamawiający powiadomi o tym fakcie Wykonawcę telefonicznie lub emailem. W takiej sytuacji Wykonawca niezwłocznie uzupełni dostawę.10. Wykonawca winien dostarczyć produkty świeże, odpowiadające normom jakościowym właściwym dla danego rodzaju produktów, które obowiązują na terenie Polski oraz o aktualnych terminach przydatności do spożycia, tzn. co najmniej połowa okresu ważności przewidzianego dla każdego artykułu. Opakowania dostarczanych produktów żywnościowych muszą być oznakowane widoczną datą terminu przydatności do spożycia. Produkty powinny być jakościowo dobre i wolne od wad.11. Zamawiający zastrzega sobie prawo do odmowy przyjęcia produktów dostarczonych w sposób niewłaściwy, w uszkodzonych opakowaniach lub których wygląd, zapach, konsystencja itp. budzą uzasadnione podejrzenia co do nieodpowiedniej ich jakości bądź przydatności do spożycia. W takiej sytuacji Wykonawca zobowiązany jest do niezwłocznego dostarczenia produktów pełnowartościowych w miejsce uprzednio zakwestionowanych przez Zamawiającego – nie później niż dnia następnego.Adres dostaw magazyn ul. Kościuszki 71, 72-300 Gryfice

Dostwy wędlin drobiowych

Część II L.p. Nazwa artykułu Jedn. miary Ilość Kod CPV1. Filet drobiowy z kurczaka (mrożony) kg 150 CPV 15112100-72. Ćwiartka z kurczaka tylna (mrożona) kg 2 500 CPV 15112100-7

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa, drobiu oraz produktów wędliniarskich na potrzeby Domu Pomocy Społecznej im. dr. Józefa Marcelego Kopicza w Szpęgawsku. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ - Formularz cenowy.Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych.Przedmiot zamówienia powinien spełniać następujące wymagania organoleptyczne:1) Obróbka: powierzchnia cięć powstałych przy podziale półtusz lub ćwierćtusz na części zasadnicze – gładkie; luźne strzępy mięśni i tłuszczu oraz ewentualne odłamki kości, błony, tłuszcz usunięte; niedopuszczalne przekrwieniapowierzchniowe.2) Powierzchnia: sucha, dopuszczalna lekko wilgotna; gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez pomiażdżonych kości, głębszych zacięć; niedopuszczalna oślizgłość, nalot pleśni.3) Czystość: mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń4) Barwa mięśni jasnoczerwona, czerwona, ciemnoczerwona do brązowo wiśniowej, dla mięsa wołowego oraz jasnoróżowa do czerwonej, dla mięsa wieprzowego, jasnoróżowa dla mięsa drobiowego. Dopuszczalne matowienie, niedopuszczalny odcień szary lub zielonkawy.5) Konsystencja: jędrna i elastyczna.6) Zapach: swoisty, charakterystyczny dla świeżego mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; niedopuszczalny zapach obcy.Zamawiający zastrzega, że ilości zamawianych produktów, podane w Załączniku 2 do SWZ są jedynie wielkościami prognozowanymi, niezbędnymi dla porównania ofert, a rzeczywiste ilości zamawianych produktów mogą ulec zmianie. Przewidywane wahania w ilości poszczególnego asortymentu mogą wynosić ok. +/–20%. Zmiany w zakresie ilości zamawianego przez Zamawiającego asortymentu, nie mogą spowodować zmian cen jednostkowych podanych przez Wykonawcę. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za ilość rzeczywiście dostarczonego do Zamawiającego przedmiotu zamówienia.Zapotrzebowania (ilość i rodzaj dostawy) na poszczególne towary będą składane za pośrednictwem poczty elektronicznej ze wskazaniem pomieszczenia w siedzibie Zamawiającego, do którego ma być dostarczona partia zamówienia. Wraz z dostawą partii zamawianego towaru, Wykonawca dostarczy fakturę VAT za daną partię asortymentu.Zapłata za dostarczona partię produktów nastąpi przelewem z konta Zamawiającego na konto Wykonawcy wskazane w fakturze, w terminie 30 dni od dnia dostawy. Koszty opakowania, ubezpieczenia, załadunku, rozładunku, transportu, spedycji oraz wszystkie pozostałe związane z prawidłową i terminową realizacją zamówienia ponosi Wykonawca i uwzględni je w cenie oferty. Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć do siedziby Zamawiającego zamówiony towar na własny koszt i ryzyko, środkiem transportu dopuszczonym do przewozu mięsa i jego przetworów, w ramach posiadanej aktualnej decyzji/zezwolenia właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.Zamawiający wymaga, aby dostarczone produkty były pakowane próżniowo oraz posiadały etykietę w języku polskim zawierającą co najmniej następujące informacje: nazwa produktu; nazwa i adres producenta; masa netto; data przydatności do spożycia.Poza informacjami wskazanymi w pkt 3.13 SWZ powyżej każdy z wyrobów wędliniarskich, zawartych w pkt 10-16, 21, 26-29, 33, 35-40, 58-61, 63, 65, 66, 68-70, 73-76, 78-80, 86-88, 90-98 Formularza cenowego, powinien posiadać etykietę producenta ze wskazaniem ilości zawartego w nim mięsa.Okres przydatności do spożycia winien odpowiednio wynosić; dla mięsa – nie mniej niż 5 dni od daty dostawy do Zamawiającego; dla wędlin – nie mniej niż 9/10 okresu terminu przydatności do spożycia określonego przez producenta w dniu dostawy do Zamawiającego.Zamawiający wymaga, żeby cały dostarczany asortyment przedmiotu zamówienia obowiązkowo posiadał „Handlowy dokument identyfikacyjny” zgodnie z przepisami ustawy O produktach pochodzenia zwierzęcego (t. j. Dz.U. z 2014 r. poz. 1577 ze zm.) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. UE.L 139 z 30.04.2004 r.), ponadto produkty przetworzonemuszą spełniać normy związane ze Zintegrowanym Systemem Zarządzania HACCP. Zamówione produkty winny być dostarczone do Zamawiającego:- w opakowaniach gwarantujących bezpieczny transport i magazynowanie;- w zamkniętych pojemnikach wykonanych z materiału dopuszczonego dokontaktu z żywnością;Zamawiający wymaga, aby oferowany asortyment posiadał wszelkie zgodności z obowiązującymi polskimi normami jakościowymi, spełniał wszystkie powszechnie obowiązujące wymagania higieniczno – sanitarne oraz wymagane parametry i standardy jakościowe.W przypadku dostarczenia towarów nie spełniających warunków zamówienia (np. o złej jakości lub w przypadku braków ilościowych) lub niezgodnych z zamówieniem i asortymentem określonym w załączniku Nr 2 do SWZ, Wykonawca zobowiązany jest do ich wymiany na nowe, wolne od wad, zgodne z warunkami zamówienia w terminie 1 dnia roboczego licząc od dnia zgłoszenia reklamacyjnego. Wszelkie koszty związane z ponownym dostarczeniem towaru ponosi Wykonawca.Zaproponowanie w ofercie produktów o parametrach gorszych aniżeli podane w Załączniku Nr 2 do SWZ lub nieuwzględnienie chociażby jednej z zamawianych pozycji, spowoduje odrzucenie oferty Ilekroć w SWZ Zamawiający wskazuje na znaki towarowe, patenty lub pochodzenie produktów tylekroć, stosownie do treści art. 29 ust. 3 ustawy Pzp, Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, które nie będą gorsze podwzględem jakościowym od wymienionego przez Zamawiającego z nazwy asortymentu.

Produkty mięsne i dietetyczne - wędliny w ilości 20 200 kg

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i przetworów mięsnych w II półroczu 2026 roku na potrzebyLubuskiej Wojewódzkiej Komendy OHP i jednostki organizacyjnej: OSiW OHP w Strzelcach Krajeńskich

L.p. Przedmiot zamówienia Gat. J.m. Ilość1 KIEŁBASA ZWYCZAJNASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 18002 KIEŁBASA MORTADELASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 20003 KIEŁBASA PARÓWKOWASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 5004 KIEŁBASA KRAKOWSKA PARZONASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 5005 KIEŁBASA SZYNKOWASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 5006 PRZYSMAK ŚNIADANIOWYSzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 5007 PIECZEŃ RZYMSKASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 2508 SALCESON OZORKOWYSzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 12009 KASZANKASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 80010 PASZTETOWA WIEPRZOWASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 120011 KIEŁBASA BIAŁA PARZONASzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 10012 BOCZEK WĘDZONYSzczegółowy opis przedmiotu zamówienia w rozdz. V SWZ I Kg 100

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i wędlin drobiowych (CPV: 15112130-6, 15131135-0).2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia wraz z wykazem ilości asortymentu znajduje się w Formularzu cenowym/Przedmiot zamówienia, stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ.

Przedmiotem zamówienia jest na dostawa artykułów żywnościowych do kuchni szpitalnej Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Łosicach. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został określony w Załączniku nr 1 do SWZ – Formularz asortymentowo – cenowy.Nazwy własne artykułów żywnościowych podane w opisie przedmiotu zamówienia są tylko przykładowe i mają na celu określenie oczekiwanego standardu zamawianych artykułów. Dopuszcza się artykuły równoważne. Za równoważne będą uznane artykuły posiadające, co najmniej te same walory i właściwości, co artykuły podane przykładowo

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie sukcesywnej dostawy (rozładunek i dostarczenie do magazynu) do Zamawiającego produktów mięsnych

Sukcesywna dostawa przetworów i soków

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa wędlin wieprzowych, drobiowych i kości w asortymencie, ilości i o wymaganiach określonych w Załączniku nr 2 do SWZ – Formularzu cenowym.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 2 do SWZ – Formularz cenowy (Opis ten należy odczytywać wraz z ewentualnymi zmianami treści specyfikacji, będącymi np. wynikiem udzielonych odpowiedzi na zapytania Wykonawców).3. Warunki dotyczące realizacji zamówienia zostały określone w projekcie umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ.

Pakiet 2Pasztet drobiowy

Užtikrinti sąžiningą tiekėjų konkurenciją, tinkamai pasirengiant viešojo pirkimo procedūroms, informuoti rinkos dalyvius ir kitus suinteresuotus asmenis apie ketinamą vykdyti pirkimą, gauti rinkos dalyvių ir kitų suinteresuotų asmenų pasiūlymus, pastabas, rekomendacijas techninei specifikacijai ir kitiems pirkimo dokumentams

Przedmiot zamówienia są dostawy wędlin do Zakładu Karnego w Inowrocławiu, w ilościach zgodnych z poniższym zestawieniem, z zastrzeżeniem, iż podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres 12 miesięcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części asortymentu z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania.WĘDLINY WIEPRZOWE1. Kaszanka. Wędlina podrobowa, parzona, konsystencja dość ścisła, plaster o grubości 10 mm nie powinien rozpadać się, niedopuszczalne skupiska niewymieszanych składników, barwa szara do brunatnej, nierównomierna zawartość tłuszczu nie więcej niż 40 %;nomenklatura CPV: 15131134-3, 15131134-3 kg 3 6002. Kiełbasa biała. Średnio rozdrobniona wieprzowo-wołowa lub wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 75% wsadu, ale przeważa w składzie surowcowym), parzona, zawartość białka nie mniej niż 13 %, tłuszcz nie więcej niż 35 %;nomenklatura CPV: 15131130-5, 15131130-5 kg 2 0003. Kiełbasa parówkowa. Drobno rozdrobniona, wieprzowo-wołowa lub wieprzowa, homogenizowana, wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej niż 9 %, tłuszcz nie więcej niż 40 %;nomenklatura CPV: 15131130-5, 15131130-5 kg 804. Kiełbasa zwyczajna. Średnio rozdrobniona wieprzowo-wołowa lub wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 75% wsadu, ale przeważa w składzie surowcowym), wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej niż 13 %, tłuszcz nie więcej niż 35 %;nomenklatura CPV: 15131130-5, 15131130-5 kg 5005. Luncheon meat. Wyrób blokowy, drobno rozdrobniony, wieprzowy, parzony, zawartość białka nie mniej niż 10 %, tłuszcz nie więcej niż 35 %; nomenklatura CPV: 15131400-9, 15131400-9 kg 3 0006. Metka Drobno rozdrobniona, wieprzowa, surowa, wędzona, zawartość białka nie mniej niż 9 %,tłuszcz nie więcej niż 25 %; o konsystencji pozwalającej na swobodne porcjowanienomenklatura CPV: 15131130-5, 15131130-5 kg 2 0007. Kiełbasa studencka Średnio rozdrobniona wieprzowo-wołowa lub wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 75% wsadu, ale przeważa w składzie surowcowym), wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej niż 13 %, tłuszcz nie więcej niż 35 %;nomenklatura CPV: 15131130-5, 15131130-5 kg 5008. Mortadela. Drobno rozdrobniona; wieprzowo-wołowa lub wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 75% wsadu ale przeważa w składzie surowcowym), parzona lub homogenizowana, zawartość białka nie mniej niż 10 %, tłuszcz nie więcej niż 35 %;nomenklatura CPV: 15131130-5,Polska Norma: PN-A-82007:1996/Az 1:1998 15131130-5 kg 3 3009. Pasztetowa . Wędlina podrobowa, wieprzowa, parzona, struktura smarowna, jędrna, dopuszcza się pod osłonką niewielkie ilości wytopionego tłuszczu, zawartość tłuszczu nie więcej niż 60 %;nomenklatura CPV: 15131131-2, 15131131-2 kg 2 50010. Salceson czarny. Wyrób podrobowy, wieprzowy (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi nie mniej niż 20% wsadu mięsnego), parzony, w osłonce naturalnej lub sztucznej, powierzchnia czysta, lekko wilgotna, struktura ścisła, plaster o grubości 5 mm nie powinien rozpadać się, niedopuszczalne skupiska niewymieszanych składników, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5 %;nomenklatura CPV: 15131134-3, 15131134-3 kg 2 50011. Salceson biały. Wyrób podrobowy, wieprzowy (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi nie mniej niż 40% wsadu mięsnego), parzony, w osłonce naturalnej lub sztucznej, powierzchnia czysta, lekko wilgotna, struktura ścisła, plaster o grubości 5 mm nie powinien rozpadać się, niedopuszczalne skupiska niewymieszanych składników, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5 %;nomenklatura CPV: 15131134-7, 15131134-7 kg 2 20012. Szynka tyrolska. Wyrób blokowy, drobno rozdrobniony, wieprzowy lub wieprzowo – wołowy (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 75% wsadu, ale przeważa w składzie surowcowym), parzony, zawartość białka mniej niż 10 %, tłuszcz nie więcej niż 35 %; nomenklatura CPV: 15131130-5, 15131130-5 kg 2 200

PAKIET 3

1.Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa żywności do stołówki SP Nr 24 w Rzeszowie w 2026/2027 na produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, wędliny.a). Przedmiot zamówienia realizowany będzie sukcesywnie, partiami – wg zapotrzebowania Zamawiającego w dni robocze od poniedziałku do piątku w godzinach od 6:00 do 8:00. Maksymalny termin realizacji dostaw sukcesywnych (każdej partii) – do 3 dni roboczych od złożenia zamówienia (pisemnie lub pocztą elektroniczną lub telefonicznie). Termin ten może ulec skróceniu zgodnie z oświadczeniem Wykonawcy złożonym w druku oferta (w ramach kryterium poza cenowego – termin realizacji dostawy od złożenia zamówienia).b). Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest w czasie do 3 godzin od zgłoszenia przez Zamawiającego (pisemnie lub pocztą elektroniczną lub telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas ten może ulec skróceniu zgodnie z oświadczeniem Wykonawcy złożonym w druku oferta (w ramach kryterium poza cenowego – czas reakcji).2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa:2.1 Opis Przedmiotu Zamówienia (OPZ) 2.2. projektowane postanowienia umowy w sprawie zamówienia publicznego stanowiące załączniki do specyfikacji (dostępne w oddzielnym pliku)

W części VII wędliny Zamawiający wymaga, aby:a) Zamawiający wymaga dostaw niektórych rodzajów wędlin w opakowaniu o gramaturze nie większej niż 10 dag.b) Wędliny powinny mieć zapewnioną identyfikowalność (nazwa, wykaz i ilość składników, zawartość netto w opakowaniu, data przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firma, adres producenta, inf. odnoszące się do źródła pochodzenia).c) Wędliny musza być muszą być wysokiej jakości, w gatunku I, świeże, dobrej jakości, pod względem właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach).d) Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP temperatura surowców w czasie transportu w zakresie 0 st. C do 4st.C. Pojemniki do transportu czyste, nie uszkodzone, zamknięte, prawidłowo oznakowane. Do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, który powinien posiadać na sobie czysty fartuch. Do każdej dostawy należy dołączyć: handlowy dokument identyfikacyjny zgodnie z ustawą z dnia 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2023 r. poz. 872) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r., ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UEL 139 z dnia 30.04.2004r. ze zm.)Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia i zakres został określony w formularzu cenowym stanowiącym załącznik nr 1G do formularza oferty.

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i wędlin wieprzowych, drobiowych i wołowych, w ilościach i asortymencie szczegółowo wymienionych i opisanych w Formularzu cenowym, stanowiącym Załącznik nr 2 do SWZ. Każdorazowa dostawa musi być potwierdzona odpowiednim dokumentem – w szczególności: dowód dostawy, dowód WZ. Dostawy – 5 dni w tygodniu.2. Wędliny i mięso pakowane próżniowo. 3. Formularz cenowy (Załącznik nr 2 ) określa wymagania jakościowe produktów, składających się na przedmiot zamówienia, o których mowa w Art. 246 ust. 2 ustawy Pzp.4. Dostawy wyrobów drobiowych i mięsa wołowego stanowią ilościowo znacznie mniejszą część w stosunku do wyrobów wieprzowych. Jednorazowa („dzienna”) dostawa może dotyczyć wyrobów drobiowych w ilości kilku kilogramów. Dostawy – 5 dni w tygodniu. 5. Dostarczane wyroby muszą posiadać oznaczoną datę przydatności do spożycia nie krótszą niż 5 dni od daty sprzedaży.6. Dostarczane mięso surowe nie może być poddane procesowi nastrzykiwania i nie może zawierać dodatków konserwujących. 7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość kontroli dostaw w niezależnym laboratorium, na koszt wykonawcy, pod kontem zgodności zawartości, składu i jakości wędlin i mięsa, z wymaganymi normami, w szczególności z Polska Normą.8. Wykonawca uwzględni każdorazowo przy dostawach mięsa i wędlin, nieodpłatne zwiększenie ilości na poczet odrzutów (sznurki, klipsy metalowe, osłonki foliowe, foremki aluminiowe, wykałaczki, wyciek osocza i krwi, itp. ), które powstają podczas porcjowania mięsa i wędlin, w ilości nie mniejszej niż 0,4 kg na każde 10 kg dostarczanych wyrobów. Jeżeli dostarczana partia towaru jest mniejsza niż 10 kg, należy zwiększyć ilość proporcjonalnie do faktycznej wagi. 9. Dostawy towaru będą odbywać się w każdy poniedziałek, wtorek, środę, czwartek i piątek w godzinach między 700 a 800. Zamawiający zastrzega sobie, w sytuacjach nagłych i nieprzewidzianych, możliwość dostawy towaru w inny dzień lub w innych godzinach.10. Koszty transportu, załadunku i rozładunku towaru, łącznie z przeniesieniem towarów do pomieszczeń magazynowych (piwnica) ponosi Wykonawca. Miejsce dostaw – Krasnystaw,ul. Kwiatowa 1, magazyn DPS.CPV: 15100000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne. 15131500-0 Produkty drobiowe 15131100-6 Produkty mięsno-wędliniarskie 15131400-9 Produkty wieprzowe 15110000-2 Mięso 15113000-3 Wieprzowina 15112000-6 Drób 15111100-0 Wołowina

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin dla Szkoły Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej w Krakowie przez okres 1 roku.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zamawiający dołącza do SWZ jako załącznik 1.

https://ezamowienia.gov.pl/

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i wędlin do siedziby Strzeżonego Ośrodka dla Cudzoziemców PSG w Białej Podlaskiej przy ul. Dokudowskiej 19, spełniających wymagania opisane w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia (zał. nr 1 do SWZ) oraz zgodna z projektem umowy (zał. nr 5 do SWZ).