Hanke eesmärk on sõlmida AS-i Eesti Liinirongid ja tulevase koostööpartneri vahel hankeleping, mille esemeks on tervikliku tootevaliku pakkumine AS Eesti Liinirongid reisirongides, mis on varustatud kohvikuga.
Hanke eesmärgiks on tagada Tapa ja Reedo sõjaväelinnakute territooriumitel paiknevatel RSOM (Reception, Staging, Onward Movement) aladel toitlustusteenus. Teenuse sisuks on toidu valmistamine, valmistoidu transport ja valmistoidu serveerimine linnakus asuvas ruumis või ruumides (esmaspäevast pühapäevani, kolm korda päevas).