1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie z komponentów zakupionych przez Wykonawcę, dostarczenie i wydanie, w okresie od 16.02.2026 r. do 31.12.2026 r., na rzecz uprawnionych dzieci wskazanych przez Zamawiającego, posiłków jednodaniowych (drugie danie z kompotem/napojem/sokiem i świeżym owocem) w ramach dożywiania dzieci w n/w szkołach na terenie Gminy Boguszów-Gorce:1) Zespół Szkolno-Przedszkolny, 58-370 Boguszów-Gorce, ul. Szkolna 4 – 29 dzieci;2) Publiczna Szkoła Podstawowa Nr 5, 58-371 Boguszów-Gorce, ul. Staszica 5 – 17 dzieci;3) Publiczna Szkoła Podstawowa Nr 6, 58-372 Boguszów-Gorce, ul. Kopernika 7 – 9 dzieci.2. Wykonanie usługi wymaga stosowania norm wynikających z rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. poz. 1154) z uwzględnieniem ewentualnych zmian przepisów oraz wymogów sztuki kulinarnej, zasad zdrowego żywienia oraz norm sanitarnych dotyczących żywienia zbiorowego.3. Posiłki muszą być przygotowywane w dniu dostawy, ze świeżych artykułów posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.4. Wykonawca w celu dowożenia posiłków do miejsca wydawania, zobowiązany jest do posiadania atestowanych termosów gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw zgodnie z obowiązującymi przepisami.5. Szacunkowa ilość posiłków do wydania w czasie trwania umowy wynosi 11.440 z tym, że Zamawiający zastrzega, iż podana ilość posiłków w okresie obowiązywania umowy ma charakter orientacyjny i nie stanowi dla Zamawiającego zobowiązania do zakupu.6. Ilość posiłków może ulec zmianie w zależności od potrzeb Zamawiającego. Zmiana ilości posiłków pozostaje bez wpływu na cenę jednostkową posiłku.7. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresów świątecznych, ferii, wakacji, innych dni wolnych od nauki, które wynikają z porządku roku szkolnego oraz z wyłączeniem dni, w których z nieprzewidzianych na etapie ogłoszenia o zamówieniu przyczyn, w szkołach nie będzie odbywać się nauka w systemie stacjonarnym.8. Posiłki winny być wydawane przez Wykonawcę w przedziale czasowym pomiędzy godziną 11.00 a 15.00, przez co najmniej 1,5 godziny zegarowej, wcześniej ustalonej z Dyrekcją każdej ze szkół. 9. W okresie dekadowym skład posiłków winien przedstawiać się następująco: 1) 5 posiłków: ziemniaki, kasza lub ryż (z sosem bądź tłuszczem); mięso (typu: drobiowe, wieprzowe, wołowe) - podawane mięso nie może być tłuste i przerośnięte; surówka lub jarzyna; kompot lub sok/napój w kartoniku; owoc surowy;2) 2 posiłki: ziemniaki (z sosem bądź tłuszczem); ryba (typu: dorsz, mintaj); surówka lub jarzyna; kompot lub sok/napój w kartoniku; owoc surowy;3) 3 posiłki: danie mączne (typu: pierogi, makaron z sosem, naleśniki, placki, łazanki, kopytka, krokiety); kompot lub sok/napój w kartoniku; owoc surowy.10. Gotowe posiłki, o których mowa w ust. 9 winny być wydawane co najmniej w ilości: ziemniaki, kasza lub ryż - 200 g, mięso - 80 g, ryba - 120 g, danie mączne - 300 g, surówka - 80 g, jarzyna - 80 g, kompot lub sok/napój - 200 ml.11. Skład posiłków winien być podawany z min. 3-dniowym wyprzedzeniem do wiadomości Zamawiającego oraz dzieci i rodziców za pomocą jadłospisu (poprzez przekazanie do Zamawiającego i szkół drogą elektroniczną), sporządzanego odrębnie na każdą dekadę.12. Nie dopuszcza się wystąpienia powtarzalności posiłków w okresach dekadowych (dwutygodniowych).13. Szkoły zobowiązane będą do udostępnienia bezpłatnie pomieszczeń, w których wydawane będą posiłki. Szkoły nie dysponują infrastrukturą do wyparzania, mycia oraz utylizacji naczyń i sztućców.14. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania i dowozu posiłków do wskazanych szkół transportem własnym, zapewnienia naczyń i sztućców (np. porcelanowych, biodegradowalnych) oraz naczyń umożliwiających odebranie posiłku „na wynos” (w przypadku nieobecności dziecka w szkole), wydania posiłków uprawnionym dzieciom, niezwłocznego (w tym samym dniu) usunięcia zużytych naczyń, resztek jedzenia i innych pozostałości po wydawanych posiłkach oraz do ich utylizacji. Wymienione czynności nie mogą powodować naliczenia przez Wykonawcę dodatkowych kosztów.15. Wykonawca jest zobowiązany do przygotowywania posiłków w lokalu posiadającym odpowiednie zezwolenia sanitarne wydane przez uprawnione organy.